+7(495) 980-12-16
  10:00-18:00 пн-пт
  book@logobook.ru
   
    Поиск книг    
Найти
  Зарубежные издательстваРоссийские издательства  
   Авторы | Каталог | Издательства | Новинки | Распродажа | Детские | Модели | Поступления | Cертификаты| Хиты | | |
 

ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ И ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, ИЗД.2 Иванова Т.Н., Позняковский В.М., Добровольский В.Ф 9785160157009


Варианты приобретения
Цена: 1083р.

Кол-во:
Наличие: Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

Если книги нет на складе, цена может быть изменена. Большинство цен, на книги правильные.
Но издательства изменяют цены на книги и не всегда есть возможность оперативно отслеживать эти изменения.
Если цена заказываемой книги изменится, об этом обязательно будет сообщено менеджером после оформления заказа.


Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Иванова Т.Н., Позняковский В.М., Добровольский В.Ф
Название: ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ И ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, ИЗД.2
Издательство: Инфра-М
Классификация:
ISBN: 516015700X
ISBN-13(EAN): 9785160157009
Обложка: Переплет
Страницы: 265
Вес: 0 кг.
Дата издания: 2020
Рейтинг:
Описание:
Дополнительное описание:

Чижик-Пыжик и сокровища Петербурга

Автор: Иванова Ю. Н.
Название: Чижик-Пыжик и сокровища Петербурга
ISBN: 5907097639 ISBN-13(EAN): 9785907097636
Издательство: Антология
Рейтинг:
Цена: 220.00 р.
Наличие на складе: Есть (более 3-х шт.)

 
 
Профилактика стоматологических заболеваний у беременных: учебное пособие

Автор: Иванов А.С.
Название: Профилактика стоматологических заболеваний у беременных: учебное пособие
ISBN: 5299009836 ISBN-13(EAN): 9785299009835
Издательство: СпецЛит
Рейтинг:
Цена: 544.00 р.
Наличие на складе: Есть (более 3-х шт.)
Описание: Рождение здорового ребенка зависит во многом от состояния здоровья матери. Ранее перенесенные заболевания, условия труда, прием лекарственных средств до и в течение беременности влияют на развитие плода. Эти и многие другие вопросы еще не нашли должного отражения в учебном процессе как у студентов, так и у врачей. Однако это совершенно не значит, что врач-стоматолог не должен знать их. Многие стоматологические манипуляции у беременных женщин (лечение заболеваний зубов, и их осложнений; заболеваний слизистых оболочек полости рта) проводятся с применением обезболивания, требуют лучевой диагностики и применения лекарственных средств. Своевременно и правильно оказанная помощь, а также профилактика стоматологических заболеваний повысят качество жизни будущей матери и безусловно положительно скажутся на здоровье будущего ребенка. Особенностям лечения и тактике врача-стоматолога посвящена эта работа. Издание предназначено для студентов, курсантов и ординаторов стоматологических факультетов институтов, академий и университетов, а также для студентов лечебных и медико-профилактических факультетов. Надеемся, что эта работа будет интересна и самим женщинам, будущим мамам и молодым родителям.

 
 
Национальное руководство. Дерматовенерология. Краткое издание

Автор: Бутов Ю.С. , Ю.К. Скрипкин, О.Л. Иванов
Название: Национальное руководство. Дерматовенерология. Краткое издание
ISBN: 5970457086 ISBN-13(EAN): 9785970457085
Издательство: Гэотар-Медиа
Рейтинг:
Цена: 1705.00 р.
Наличие на складе: Есть (3 шт.)
Описание: Издание представляет собой сокращенную версию книги "Дерматовенерология. Национальное руководство" и содержит актуальную и современную информацию об общих и частных вопросах патологии кожи, принципах диагностики и терапии, профилактики дерматозов, инфекционных заболеваний и инфекций, передаваемых половым путем, а также дерматозов неинфекционной природы, включая патологию кожи новорожденных, генодерматозы и опу­холи кожи. В переработке руководства приняли участие ведущие специалисты-дерматовенерологи. Актуальность издания этой книги продиктована ограниченным выбором на рынке медицинской литературы отечественных компактных руководств такого уровня для повседневного использования врачами. Руководство предназначено дерматовенерологам, врачам других специальностей, аспирантам, клиническим ординаторам, интернам и студентам старших курсов медицинских вузов.

 
 
Чрескожные коронарные вмешательства при остром коронарном синдроме

Автор: Шамес А.Б., Иванов В.А., Иванов А.В.
Название: Чрескожные коронарные вмешательства при остром коронарном синдроме
ISBN: 5950008650 ISBN-13(EAN): 9785950008658
Издательство: БИНОМ
Рейтинг:
Цена: 1110.00 р.
Наличие на складе: Есть (более 3-х шт.)
Описание: Освещены вопросы кровоснабжения миокарда, рентгеноанатомии коронарного русла, механизмов развития острого коронарного синдрома и современного подхода к его интервенционному лечению. Для специалистов, непосредственно участвующих в лечении больных острым коронарным синдромом, а также врачей широкого профиля.

 
 
Избранные лекции по биологической химии для студентов фармацевтического факультета: учебное пособие

Автор: Позднякова И.А., Иванов В.В., Канская Н.В. / Сереб
Название: Избранные лекции по биологической химии для студентов фармацевтического факультета: учебное пособие
ISBN: ISBN-13(EAN):
Издательство: Томск СибГМУ
Рейтинг:
Цена: 300.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)
Описание: Учебное пособие подготовлено в соответствии с ФГОС ВПО для студентов, обучающихся по основным профессиональным образовательным программам высшего образования - программам специалитета по специальности "Фармация". В учебном пособии в соответствии с тематическим планом лекций рабочей программы, приведен дополнительный теоретический материал, не содержащийся в основном литературном источнике, рекомендованном для обучения по предмету ("Биохимия": учебник для ВУЗов под ред. Е.С. Северина). В учебном пособии представлены лекции по четырем актуальным для будущих провизоров темам.

 
 
Биологические маркеры шизофрении: поиск и клиническое применение

Автор: Бохан Н.А., Иванова С.А. (под ред.)
Название: Биологические маркеры шизофрении: поиск и клиническое применение
ISBN: 5769215135 ISBN-13(EAN): 9785769215131
Издательство: Авторский тираж
Рейтинг:
Цена: 345.00 р.
Наличие на складе: Есть (2 шт.)
Описание: В монографии освещены современные гипотезы патогенеза шизофрении. Представлены и обобщены литературные данные и результаты собственных исследований нарушений психонейроиммунного взаимодействия, активации окислительного стресса, показателей деструктивных процессов, дисбаланса нейротрофических и нейропротективных факторов у больных шизофренией. Особое внимание уделено анализу современных протеомных исследований. Приводится обоснование возможностей и адекватности использования периферических биологических маркеров в клинической практике. Идентификация биомаркеров, которые могут быть использованы в диагностике или предикции ответа на терапию (тераностика) у больных шизофренией, будет являться важным шагом по направлению к разработке персонализированной терапии. Приводится список основной рекомендуемой отечественной и зарубежной литературы по данной проблеме. Монография рекомендована специалистам, работающим в области иммунологии, патофизиологии, молекулярной биологии и биохимии психических заболеваний, врачам-психиатрам, студентам медицинских и биологических факультетов.

 
 
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ (С ОСНОВАМИ НУТРИЦИОЛОГИИ)

Автор: Позняковский В.М.
Название: БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ (С ОСНОВАМИ НУТРИЦИОЛОГИИ)
ISBN: 5160053085 ISBN-13(EAN): 9785160053080
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1220.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Описание: Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений - бакалавров и магистров, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал согласно программе базовой дисциплины "Безопасность товаров".Книга может быть использована для студентов технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания.Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и потребителей.

 
 
ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ. КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ, ИЗД.4

Автор: И.Ю.Резниченко, В.М.Позняковский, А.О.Камбаров и д
Название: ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ. КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ, ИЗД.4
ISBN: 5160094776 ISBN-13(EAN): 9785160094779
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1101.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Описание: Данное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам экспертизы и идентификации пищеконцентратов. Наряду с традиционными для товароведения представителями этой группы пищевых продуктов приведена информация о чае, кофе, специях и пряностях. Рассмотрены новые направления в производстве пищевых концентратов общего и специализированного назначения. Учебно-справочное пособие составленное учетом изменений в нормативных документах по рассматриваемой группе пищевых продуктов. Пособие предназначено для студентов и магистров технических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет также практический интерес для производителей, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей.

 
 

Автор: Позняковский В. М., Дроздова Т. М., Влощинский П.
Название: Физиология питания. Учебник для вузов, 5-е изд., стер.
ISBN: 5811468474 ISBN-13(EAN): 9785811468478
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3142.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 
Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Учебно-справочное пособие для СПО

Автор: Рязанова О. А., Позняковский В. М.
Название: Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Учебно-справочное пособие для СПО
ISBN: 5811464991 ISBN-13(EAN): 9785811464999
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 1864.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Рязанова О. А., Скалон Н. В., Позняковский В. М.
Название: Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные. Учебно-справочное пособие для вузов, 2-е изд., стер. (полноцветная печать)
ISBN: 5811469489 ISBN-13(EAN): 9785811469482
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2304.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 
Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. Характеристика, биологические особенности, идентификационные признаки. Учебное пособие для СПО, 1-е изд. (полноцветная печать)

Автор: Рязанова О. А., Позняковский В. М.
Название: Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. Характеристика, биологические особенности, идентификационные признаки. Учебное пособие для СПО, 1-е изд. (полноцветная печать)
ISBN: 5811459009 ISBN-13(EAN): 9785811459001
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 1225.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник, 4-е изд., стер.

Автор: Криштафович В.И., Позняковский В.М. и др.
Название: Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник, 4-е изд., стер.
ISBN: 5811449429 ISBN-13(EAN): 9785811449422
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2425.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 
Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник, 1-е изд.

Автор: Рязанова О.А., Позняковский В.М.
Название: Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник, 1-е изд.
ISBN: 5811424213 ISBN-13(EAN): 9785811424214
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 1922.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней
Описание: Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Приведены материалы по продуктам детского, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения. Для удобства использования в настоящем издании применена двухуровневая система нумерации терминов: слева приведены их номера по порядку, а справа указаны номера страниц, на которых эти термины размещены. Справочник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: «Товароведение», «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания». Пособие будет полезно бакалаврам и магистрантам, аспирантам и преподавателям вузов пищевого, аграрного и торгово-экономического профилей, а также специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания, контролирующих организаций.

 
 
Атлас аннотированный. Птица сельскохозяйственная. Пернатая дичь. Учебно-справочное пособие (Полноцветная печать)

Автор: Рязанова О.А, Позняковский В.М.
Название: Атлас аннотированный. Птица сельскохозяйственная. Пернатая дичь. Учебно-справочное пособие (Полноцветная печать)
ISBN: 5811429231 ISBN-13(EAN): 9785811429233
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 1105.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней
Описание: Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о птице сельскохозяйственной (домашней), а также пернатой дичи. В издании приведены русские и латинские названия птиц различных отрядов и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение; идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Пособие рекомендовано для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям «Торговое дело», профилей «Товароведение и экспертиза товаров», «Коммерция», «Продукты питания животного происхождения» и другим технологическим специальностям пищевого и аграрного профилей, а также для учащихся средних и средних специальных учебных заведений, учителей биологии, педагогов дополнительного образования. Атлас представляет интерес для широкого круга специалистов: охотничье-промысловых хозяйств, потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся промыслом, закупками, переработкой и реализацией птицы и продуктов из нее, а также для работников птицеперерабатывающих предприятий, торговли и общественного питания.

 
 

Автор: Мотовилов О. К., Позняковский В. М. и др.
Название: Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 5811471653 ISBN-13(EAN): 9785811471652
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 1279.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ОДНОРОДНЫХ ГРУПП НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ: ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ

Автор: Тыщенко Е.А., Ердакова В.П., Позняковский В.М.
Название: ТОВАРОВЕДЕНИЕ ОДНОРОДНЫХ ГРУПП НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ: ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ
ISBN: 5160110283 ISBN-13(EAN): 9785160110288
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1595.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 
СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Автор: Заворохина Н.В., Голуб О.В., Позняковский В.М.
Название: СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ISBN: 5160114939 ISBN-13(EAN): 9785160114934
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 607.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Описание: В учебнике приведены психофизиологические основы сенсорного восприятия, особенности формирования дегустационных комиссий, методология экспертного сенсорного анализа, методы дегустационного анализа, требования к дегустационным шкалам. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Предназначен для бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям 38.03.07 «Товароведение», 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», 38.03.06 «Торговое дело» и других профилей пищевой промышленности. Представляет практический интерес для специалистов, занятых в сфере контроля качества и безопасности пищевой продукции.

 
 
ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ

Автор: Позняковский В.М., Чугунова О.В., Тамова М.Ю. и др
Название: ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ
ISBN: 516011968X ISBN-13(EAN): 9785160119687
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 631.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ И ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, ИЗД.2

Автор: Иванова Т. Н., Позняковский В. М., Добровольский В
Название: ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ И ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, ИЗД.2
ISBN: 516006916X ISBN-13(EAN): 9785160069166
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1077.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 


ООО "Фактор Книга" Тел:(495) 980-12-16, rus.logobook.ru
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
    Мобильная версия