Безопасность Продовольственных Товаров (С Основами Нутрициологии) Позняковский В.М. 9785160207339

Автор: Богданов С.М.
Название: Региональная интеграция и продовольственная безопасность
ISBN: 5777705820 ISBN-13(EAN): 9785777705822
Издательство: Весь Мир
Рейтинг:
Цена: 216.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)
Описание: В монографии рассматривается роль региональной интеграции в решении одной из важнейших проблем современности в обеспечении продовольственной безопасности.Исследование основывается на теоретико-методологической базе, разработанной автором в ряде предыдущих публикаций. Несомненную значимость для исследователей данной проблематики имеет проведенный автором подробный анализ монографии Мориса Шиффа и Л. Алена Уинтерса Региональная интеграция и развитие, являющейся итогом научно-исследовательского проекта, осуществленного Всемирным банком. Эта монография рассматривается как важнейшее методологическое пособие для анализа региональных интеграционных соглашений.Книга может быть полезна всем, кто исследует проблемы развития экономических отношений на постсоциалистическом пространстве, интересуется проблемами продовольственной безопасности, вопросами улучшения снабжения населения продовольствием, в том числе и с помощью международной торговли.

Автор: Ашряпова А.Х.
Название: Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие.
ISBN: 5406110950 ISBN-13(EAN): 9785406110959
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2638.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

Автор: И.Ю.Резниченко, В.М.Позняковский, А.О.Камбаров и д
Название: Экспертиза Пищевых Концентратов. Качество И Безопасность, Изд.4
ISBN: 5160094776 ISBN-13(EAN): 9785160094779
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 2030.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Описание: Данное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам экспертизы и идентификации пищеконцентратов. Наряду с традиционными для товароведения представителями этой группы пищевых продуктов приведена информация о чае, кофе, специях и пряностях. Рассмотрены новые направления в производстве пищевых концентратов общего и специализированного назначения. Учебно-справочное пособие составленное учетом изменений в нормативных документах по рассматриваемой группе пищевых продуктов. Пособие предназначено для студентов и магистров технических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет также практический интерес для производителей, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей.

Автор: Айзман Р.И., Иашвили М.В., Петров С.В. и др.
Название: Экологическая И Продовольственная Безопасность
ISBN: 5160109730 ISBN-13(EAN): 9785160109732
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1812.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

Автор: Бурова Т. Е.
Название: Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Учебник для вузов, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507476756 ISBN-13(EAN): 9785507476756
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3299.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Панцхава Е.С.
Название: Биоэнергетика в современном и будущем сельскохозяйственном производстве. Продовольственная безопасность. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
ISBN: 546603973X ISBN-13(EAN): 9785466039733
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2086.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

Автор: Бурова Т. Е.
Название: Продовольственная безопасность. Учебник для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507472416 ISBN-13(EAN): 9785507472413
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3427.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Сычева О. В.
Название: Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507466645 ISBN-13(EAN): 9785507466641
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 527.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Заворохина Н.В., Голуб О.В., Позняковский В.М.
Название: Сенсорный Анализ Продовольственных Товаров На Предприятиях Пищевой Промышленности, Торговли И Общественного Питания
ISBN: 5160114939 ISBN-13(EAN): 9785160114934
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 938.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

Автор: Заворохина Н.В., Голуб О.В., Позняковский В.М.
Название: Сенсорный Анализ Продовольственных Товаров На Предприятиях Пищевой Промышленности, Торговли И Общественного Питания, Изд.2
ISBN: 5160179658 ISBN-13(EAN): 9785160179650
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1371.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

Автор: Ашряпова А.Х.
Название: Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров +еПриложение: Тесты. (СПО). Учебное пособие.
ISBN: 5406104837 ISBN-13(EAN): 9785406104835
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2638.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

Автор: Чебакова Г.В., Горбачева М.В., Есепенок К.В.
Название: Основы Технологии Переработки И Товароведение Продовольственных Товаров Из Сырья Животного Происхождения, Изд.2
ISBN: 5160156992 ISBN-13(EAN): 9785160156996
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 2530.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

Автор: Гунаре М.Л. (под ред.), Григорьева В.В. (под ред.)
Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.
ISBN: 5406070320 ISBN-13(EAN): 9785406070321
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2904.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

Автор: Павлова Т.С.
Название: Основы Товароведения Продовольственных Товаров
ISBN: 5160147241 ISBN-13(EAN): 9785160147246
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1665.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

Автор: Васюкова А.Т., Димитриев А.Д.
Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник
ISBN: 5811443781 ISBN-13(EAN): 9785811443789
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2418.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Николаева М.А., Положишникова М.А.
Название: Идентификация И Обнаружение Фальсификации Продовольственных Товаров
ISBN: 5160160191 ISBN-13(EAN): 9785160160191
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 3411.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

Автор: Николаева М.А., Положишникова М.А.
Название: Идентификация И Обнаружение Фальсификации Продовольственных Товаров
ISBN: 5160153071 ISBN-13(EAN): 9785160153070
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 2864.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

Автор: Мирзоев А.М.
Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. (Бакалавриат). Учебник.
ISBN: 5406120891 ISBN-13(EAN): 9785406120897
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 3168.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

Автор: Мирзоев А.М.
Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. (Бакалавриат). Учебник.
ISBN: 540611896X ISBN-13(EAN): 9785406118962
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 3432.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

Автор: Альшевская М. Н.
Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507462712 ISBN-13(EAN): 9785507462711
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2904.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней