+7(495) 980-12-16
  10:00-17:00 пн-пт
  book@logobook.ru
   
    Поиск книг    
Найти
  Зарубежные издательстваРоссийские издательства  
   Авторы | Каталог | Издательства | Новинки | Распродажа | Детские | Модели | Поступления | Cертификаты| Хиты | |
 

Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер. Гогаев О. К. 9785507488278


Варианты приобретения
Цена: 3732.00 р.

Кол-во:
Наличие: Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Если книги нет на складе, цена может быть изменена. Большинство цен, на книги правильные.
Но издательства изменяют цены на книги и не всегда есть возможность оперативно отслеживать эти изменения.
Если цена заказываемой книги изменится, об этом обязательно будет сообщено менеджером после оформления заказа.


Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Гогаев О. К.
Название: Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
Издательство: Лань-Пресс
Классификация: ISBN: 5507488274
ISBN-13(EAN): 9785507488278
Обложка: Твердый переплет
Страницы: 208
Вес: 0.00 кг.
Дата издания: 2024
Рейтинг:
Описание:
Дополнительное описание:

Автор: Пальцев М.А.
Название: Биология стволовых клеток (в 2тт) и клеточные технологии.
ISBN: 5225033768 ISBN-13(EAN): 9785225033767
Издательство: Медицина изд-во
Рейтинг:
Цена: 3200.00 р.
Наличие на складе: Есть (2 шт.)
Описание: Настоящее издание объединяет исследования ведущих отечественных коллективов. На страницах этой книги можно ознакомится с фундаментальными исследованиями и с прикладными работами. Первая часть книги посвящена молекулярным аспектам стволовых клеток, механизмам генетической и внутриклеточной их регуляции, а также вопросам репрограммирования и восстановления потенции соматических клеток. Во второй части собрана информация о свойствах и перспективах применения эмбриональных, мезенхимальных, нейральных, эпителиальных, сперматогонитальных, эндокринных и других клеток, а также стволовых клеток мышц, сердца и жировой ткани. Представлены сведения об уникальных работах по использованию эпителиальных стволовых клеток для реконструкции кожи и придатков, нейральных клеток - в нейротрансплантации, клеток жировой ткани - в лечении ишемии нижних конечностей, а также в реконструкции кости и хряща. Биология стволовых клеток, с одной стороны, оказывает огромное влияние на здоровье и качество жизни людей, а с другой - объединяет широкий круг фундаментальных и прикладных исследований в области молекулярной и клеточной биологии. Изучение стволовых клеток приближает нас к пониманию глубинных основ жизни. В то же время проблема стволовых клеток имеет огромный общественный резонанс, она обсуждается с точки зрения политики, религии, этики и экономики. Интерес общественности связан, в первую очередь, с потенциальной возможностью использования стволовых клеток для лечения таких болезней, как диабет, болезни Паркинсона, Альцгеймера, врожденные болезни сердца и др., а также озабоченностью этическими проблемами, связанными с использованием стволовых клеток. "Клетка - есть последний морфологический элемент всех живых тел... Мы не имеем права искать настоящей жизнедеятельности вне ее... Каждое животное является суммой жизненных единиц, из которых всякая отдельно взятая содержит все необходимое для жизни".

 
 

Автор: Зубов А.В.
Название: Методика применения информационных технологий в обучении иностранным языкам (1-е изд.) учеб. пособие
ISBN: 576955911X ISBN-13(EAN): 9785769559112
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 250.00 р.
Наличие на складе: Есть (более 3-х шт.)
Описание: Описаны разработки применения информтехнологии в обучении иностранным языкам.

 
 

Автор: Бредихин С.А.
Название: Технология И Техника Переработки Молока, Изд.2
ISBN: 5160100512 ISBN-13(EAN): 9785160100517
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 3329.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Родионов Г. В.
Название: Технология производства молока. Учебник для вузов, 2-е изд., стер.
ISBN: 550747737X ISBN-13(EAN): 9785507477371
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3064.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Федосеева Н.А., Тетдоев В.В.
Название: Ресурсосберегающие технологии производства молока. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
ISBN: 5466069582 ISBN-13(EAN): 9785466069587
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2086.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Ковалева О. А., Здрабова Е. М. и др.
Название: Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507470839 ISBN-13(EAN): 9785507470839
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 4910.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Родионов Г. В.
Название: Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер.
ISBN: 5811487770 ISBN-13(EAN): 9785811487776
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2386.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Родионов Г. В.
Название: Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 5811483392 ISBN-13(EAN): 9785811483396
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 1599.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Бредихин С.А.
Название: Технология И Техника Переработки Молока, Изд.2
ISBN: 5160169571 ISBN-13(EAN): 9785160169576
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 3607.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Ковалева О. А., Здрабова Е. М. и др.
Название: Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер.
ISBN: 5811474547 ISBN-13(EAN): 9785811474547
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 4675.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Кобцев М.Ф., Рагимов Г.И., Иванова О.А.
Название: Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины. Уч.пособие, 2-е изд., стер.
ISBN: 5811451504 ISBN-13(EAN): 9785811451500
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2259.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Неповинных Н.В., Птичкина Н.М.
Название: Пищевые Волокна: Функционально-Технологические Свойства И Применение В Технологиях Продуктов Питания На Основе Молочной Сыворотки
ISBN: 5160128530 ISBN-13(EAN): 9785160128535
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1297.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Гогаев О. К.
Название: Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
ISBN: 550748225X ISBN-13(EAN): 9785507482252
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2281.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Хромова Л. Г.
Название: Технология приемки и первичной обработки молочного сырья. Учебник для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507480591 ISBN-13(EAN): 9785507480593
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 4563.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Гогаев О. К.
Название: Кисломолочные продукты. Технология приготовления. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507472114 ISBN-13(EAN): 9785507472116
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2281.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Фролов В. Ю.
Название: Машины и технологии в молочном животноводстве. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507482381 ISBN-13(EAN): 9785507482382
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3449.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Кашаева А. Р.
Название: Активированная минеральная цеолитсодержащая кормовая добавка ZEOL. Технология производства и использования в молочном животноводстве. Практическое руководство. Учебное пособие для вузов.
ISBN: 5507466807 ISBN-13(EAN): 9785507466801
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 497.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Богатова О. В. и др.
Название: Промышленные технологии производства молочных продуктов: учебное пособие
ISBN: 5903090982 ISBN-13(EAN): 9785903090983
Издательство: Проспект науки
Рейтинг:
Цена: 2040.00 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.

 
 

Автор: Голубева Л. В.
Название: Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., испр.
ISBN: 5507442231 ISBN-13(EAN): 9785507442232
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3662.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Гогаев О. К.
Название: Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507482268 ISBN-13(EAN): 9785507482269
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3732.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 


ООО "Фактор Книга" Тел:(495) 980-12-16, rus.logobook.ru
    Мобильная версия