Технология продуктов пчеловодства и их применение. Учебник для вузов Красочко П. А. 9785811485338

Автор: Боровков М. Ф., Фролов В. П., Серко С. А.
Название: Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Учебник для вузов, 6-е изд., стер.
ISBN: 5507470014 ISBN-13(EAN): 9785507470013
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 4604.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Лисин П. А.
Название: Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507459487 ISBN-13(EAN): 9785507459483
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2489.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Агейкин А. Г.
Название: Технологии производства продуктов кролиководства. Практикум. Учебное пособие для вузов.
ISBN: 550744840X ISBN-13(EAN): 9785507448401
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3940.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Агейкин А. Г.
Название: Технологии производства продуктов кролиководства. Практикум. Учебное пособие для СПО.
ISBN: 5507448396 ISBN-13(EAN): 9785507448395
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3940.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Харенко Е. Н.
Название: Технология продуктов спортивного питания. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер.
ISBN: 5507465126 ISBN-13(EAN): 9785507465125
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 1506.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Голубева Л. В.
Название: Технология цельномолочных продуктов. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507466866 ISBN-13(EAN): 9785507466863
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3525.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Бобренева И. В.
Название: Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер.
ISBN: 5507456909 ISBN-13(EAN): 9785507456901
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2717.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Пронин В. В.
Название: Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 581149940X ISBN-13(EAN): 9785811499403
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 1049.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Голубева Л. В.
Название: Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., испр.
ISBN: 5507442231 ISBN-13(EAN): 9785507442232
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3662.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Ключевская И.С.
Название: Технология Формирования И Продвижения Гостиничного Продукта
ISBN: 5160173919 ISBN-13(EAN): 9785160173917
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 2154.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

Автор: Ключевская И.С.
Название: Технология Формирования И Продвижения Гостиничного Продукта
ISBN: 5160167374 ISBN-13(EAN): 9785160167374
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 2268.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

Автор: Пронин В. В.
Название: Технология первичной переработки продуктов животноводства. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер.
ISBN: 5811482892 ISBN-13(EAN): 9785811482894
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2042.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Тужилкин В.И., Лукин Н.Д.
Название: Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Диагностика и эффективное управление при нарушениях и отклонениях в технолог. Уч. Пособие
ISBN: 5811443188 ISBN-13(EAN): 9785811443185
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2637.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Ксенз М.В., Джум Т.А., Тамова М.Ю.
Название: Физико-Химические Основы Технологии Продуктов Общественного Питания
ISBN: 5977605137 ISBN-13(EAN): 9785977605137
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1746.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

Автор: Богатова О. В. и др.
Название: Промышленные технологии производства молочных продуктов: учебное пособие
ISBN: 5903090982 ISBN-13(EAN): 9785903090983
Издательство: Проспект науки
Рейтинг:
Цена: 2040.00 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.

Автор: Мезенова О. Я.
Название: Технология и методы копчения пищевых продуктов: учебное пособие
ISBN: 5903090079 ISBN-13(EAN): 9785903090075
Издательство: Проспект науки
Рейтинг:
Цена: 2040.00 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.

Автор: Мамаев А. В. и др.
Название: Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум: учебное пособие
ISBN: 5906109382 ISBN-13(EAN): 9785906109385
Издательство: Проспект науки
Рейтинг:
Цена: 1598.00 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.

Автор: Ивашевская Е. Б.
Название: Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 550744675X ISBN-13(EAN): 9785507446759
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2781.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Ивашевская Е. Б., Рязанова О. А. и др.
Название: Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для вузов, 5-е изд., стер.
ISBN: 5811498276 ISBN-13(EAN): 9785811498277
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3276.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Красочко П. А.
Название: Основы технологии продуктов пчеловодства и их применение. Учебник для СПО
ISBN: 5811485344 ISBN-13(EAN): 9785811485345
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 6596.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней