+7(495) 980-12-16
  10:00-18:00 пн-пт
  book@logobook.ru
   
    Поиск книг    
Найти
  Зарубежные издательстваРоссийские издательства  
   Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Детские книги | Модели | Последние поступления | Бестселлеры
 

Осенняя кулинария 9785373052665


Варианты приобретения
Цена: 804р.

Кол-во:
Наличие: Невозможна поставка.

Если книги нет на складе, цена может быть изменена. Большинство цен, на книги правильные.
Но издательства изменяют цены на книги и не всегда есть возможность оперативно отслеживать эти изменения.
Если цена заказываемой книги изменится, об этом обязательно будет сообщено менеджером после оформления заказа.


Добавить в корзину
в Мои желания

Автор:
Название: Осенняя кулинария
Издательство: Олма
Классификация:
ISBN: 5373052663
ISBN-13(EAN): 9785373052665
Обложка: твердый переплет
Страницы: 240
Вес: 1.098 кг.
Дата издания: 2013
Рейтинг:
Описание: Осень — время изобилия, когда можно наслаждаться всей щедростью природы, включая в свой рацион свежие сезонные продукты: овощи, фрукты, поздние ягоды и грибы, дичь и рыбу. Лучшие московские повара делятся секретами осенней сезонной кулинарии, предлагая как простые и традиционные блюда русской и европейской кухни, так и изысканные деликатесы, которые непременно вас порадуют своим неповторимым вкусом.
Дополнительное описание:

Кулинарная книга диабетика дп

Автор: Масалов А.
Название: Кулинарная книга диабетика дп
ISBN: 5222206122 ISBN-13(EAN): 9785222206126
Издательство: Феникс
Рейтинг:
Цена: 185.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)
Описание: Эта книга - сборник кулинарных рецептов для больных диабетом, а вовсе не пособие по самолечению. Диабет - серьезная болезнь, которую нельзя вылечить самостоятельно, без медицинского наблюдения. Однако вам вполне по силам научиться жить с диабетом и противостоять сопутствующим заболеваниям по мере их появления. Одним из способов борьбы с болезнью является правильное питание. Иными словами, вы должны знать, что можно есть, а что нельзя, исходя из вашего типа диабета. Врач-диетолог расскажет, что надо есть с учетом состояния здоровья, а выбрать нужные рецепты можно из сборников - вроде того, который вы держите в руках в данный момент.

 
 

Автор: Семичева Г.П.
Название: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента (4-е изд.) учебник
ISBN: 5446879082 ISBN-13(EAN): 9785446879083
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1019.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 
Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента (1-е изд.) учебник

Автор: Качурина Т.А.
Название: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента (1-е изд.) учебник
ISBN: 5446865421 ISBN-13(EAN): 9785446865420
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1129.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней
Описание: Учебник разработан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело».В учебнике раскрыты теоретические основы технологии приготовления основных групп продукции предприятий общественного питания, дана характеристика ассортимента кулинарной продукции, рассмотрены способы кулинарной обработки пищевых продуктов и их влияние на изменение пищевых веществ, описаны технология приготовления и правила подачи блюд.Для студентов профессиональных образовательных организаций, осваивающих профессии и специальности среднего профессионального образования.

 
 
Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник.

Автор: Васюкова А.Т.
Название: Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник.
ISBN: 5406077139 ISBN-13(EAN): 9785406077139
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 1156.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)

 
 
Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции. (ТОП-50 СПО). Учебник

Автор: Васюкова А.Т.
Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции. (ТОП-50 СПО). Учебник
ISBN: 5436515649 ISBN-13(EAN): 9785436515649
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 1150.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)
Описание: Учебник предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания. Ориентирован на учащихся средних профессиолнальных заведений обучающихся по направлению подготовки 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного пита-ния.Соответствует ФГОС СПО 3+.Для учащихся коллеждей и техникумов, а также преподавателей данной дисциплины.

 
 
Греция и Кипр. Кулинарный путеводитель

Автор: Митрофанова Н.
Название: Греция и Кипр. Кулинарный путеводитель
ISBN: 5803302147 ISBN-13(EAN): 9785803302148
Издательство: Живой язык
Рейтинг:
Цена: 281.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)
Описание: «Греция и Кипр. Кулинарный путеводитель» - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Греции и Кипра, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций. Книга будет интересна не только путешественникам и гурманам, но и всем изучающим греческий язык и интересующимся культурой Греции и Кипра.

 
 
Кулинария (4-е изд., стер.) учебник

Автор: Шатун Л.Г.
Название: Кулинария (4-е изд., стер.) учебник
ISBN: 5769590564 ISBN-13(EAN): 9785769590566
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 696.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)

 
 
Хорватия. Кулинарный путеводитель

Автор: Калинин А.Ю
Название: Хорватия. Кулинарный путеводитель
ISBN: 580330283X ISBN-13(EAN): 9785803302834
Издательство: Живой язык
Рейтинг:
Цена: 293.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-14 дней

 
 
Япония. Кулинарный путеводитель

Автор: Бугаев Ю.
Название: Япония. Кулинарный путеводитель
ISBN: 5803302279 ISBN-13(EAN): 9785803302278
Издательство: Живой язык
Рейтинг:
Цена: 293.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-14 дней
Описание: «Япония. Кулинарный путеводитель» - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Японии, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций. Книга будет интересна не только путешественникам и гурманам, но и всем изучающим японский язык и интересующимся культурой Японии.

 
 

Автор: Арутюнова
Название: Французско-русский словарь: гастрономия и кулинария.
ISBN: 5984210665 ISBN-13(EAN): 9785984210669
Издательство: Тезаурус
Рейтинг:
Цена: 750.00 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.

 
 
Кулинария йоги

Автор: Эддар
Название: Кулинария йоги
ISBN: 5988572804 ISBN-13(EAN): 9785988572800
Издательство: ПрофитСтайл
Рейтинг:
Цена: 126.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 21-21 дней
Описание: Питание, кроме воздействия на физическое здоровье человека, отражается на его психическом и духовном состоянии. Любая религия предусматривала диетическое питание в качестве неотъемлемого компонента духовного совершенствования. Гиппократ завещал: «Пусть пища будет вашим лекарством».Книга содержит практические рекомендации для приготовления сбалансированного питания из растительных продуктов, что позволяет разнообразить свой стол, обеспечивать себя и свою семью вкусной и здоровой пищей, корректировать самочувствие с помощью различных способов приготовления привычных блюд.

 
 
Кухня Гаяне-джан:армянские кулинарные рецепты

Автор: Бреиова Г.А.
Название: Кухня Гаяне-джан:армянские кулинарные рецепты
ISBN: 522226551X ISBN-13(EAN): 9785222265512
Издательство: Феникс
Рейтинг:
Цена: 2533.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Описание: Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. Гаяне передает нам очарование армянской культуры через собственное восприятие и рассказы об истории древнего народа, а красочные фото создают ощущение путешествия по дивной армянской земле. Книга рассказывает о региональных особенностях армянской кухни, о традиционных ингредиентах, старинных и современных технологиях приготовления различных кушаний. Каждое из блюд, представленных Гаяне в этой книге, можно приготовить самостоятельно на любой кухне любой страны мира. А если использовать рекомендуемые продукты и в точности следовать советам автора, то аутентичность гарантирована!

 
 
Весенняя кулинария

Название: Весенняя кулинария
ISBN: 5373049328 ISBN-13(EAN): 9785373049320
Издательство: Олма
Рейтинг:
Цена: 647.00 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.
Описание: Рецепты сезонной весенней кулинарии от лучших московских шеф-поваров.

 
 
Еврейская кухня. Кулинарный альбом

Автор: Дубовис Г.
Название: Еврейская кухня. Кулинарный альбом
ISBN: 5904885512 ISBN-13(EAN): 9785904885519
Издательство: Спорт
Рейтинг:
Цена: 2706.00 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

 
 
Кулинария северных Вед

Автор: Ратши
Название: Кулинария северных Вед
ISBN: 5988573959 ISBN-13(EAN): 9785988573951
Издательство: ПрофитСтайл
Рейтинг:
Цена: 672.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 21-21 дней
Описание: Согласно учению Вед, чистая пища способствует чистым мыслям. Употребляющий чистую пищу становится на путь Просветления и наиболее полно реализует свой духовный потенциал. Чем чище и светлее помыслы и сознание человека, тем глубже он в итоге постигает наук.

 
 
Кулинария (7-е изд., стер.) учеб. пособие

Автор: Качурина Т.А.
Название: Кулинария (7-е изд., стер.) учеб. пособие
ISBN: 544680984X ISBN-13(EAN): 9785446809844
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1425.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 
Кулинарное приготовление пищи и контроль качества блюд (1-е изд.) учебник

Автор: Солдатенкова И.А.
Название: Кулинарное приготовление пищи и контроль качества блюд (1-е изд.) учебник
ISBN: 5446831306 ISBN-13(EAN): 9785446831302
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 2582.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 
Турция. Кулинарный путеводитель.

Автор: Чегодаев В.А
Название: Турция. Кулинарный путеводитель.
ISBN: 5803302244 ISBN-13(EAN): 9785803302247
Издательство: Живой язык
Рейтинг:
Цена: 94.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-14 дней

 
 
Кулинария с Йоганандой

Автор: Йогананда
Название: Кулинария с Йоганандой
ISBN: 5988572596 ISBN-13(EAN): 9785988572596
Издательство: Медицинская книга
Рейтинг:
Цена: 128.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 1-14 дней
Описание: Готовьте пищу, сводя к минимуму количество ее составных частей, употребляемых за одной трапезой. Чем меньше видов продуктов вы употребляете за одной едой, тем лучше. Даже если вы едите фрукты, то лучше их ни с чем не смешивать. В действительности же частые приемы пищи, состоящие только из одного вида фруктов, являются очень удачной идеей.

 
 
Великобритания и Ирландия. Кулинарный путеводитель

Автор: Митрофанова Н.
Название: Великобритания и Ирландия. Кулинарный путеводитель
ISBN: 5803302120 ISBN-13(EAN): 9785803302124
Издательство: Живой язык
Рейтинг:
Цена: 293.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-14 дней

 
 


ООО "Фактор Книга" Тел:(495) 980-12-16, rus.logobook.ru
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
   В Контакте  Мобильная версия