+7(495) 980-12-16
  10:00-17:00 пн-пт
  book@logobook.ru
   
    Поиск книг    
Найти
  Зарубежные издательстваРоссийские издательства  
   Авторы | Каталог | Издательства | Новинки | Распродажа | Детские | Модели | Поступления | Cертификаты| Хиты | |
 

Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник. Васюкова А.Т. 9785406124512


Варианты приобретения
Цена: 2638.00 р.

Кол-во:
Наличие: Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

Если книги нет на складе, цена может быть изменена. Большинство цен, на книги правильные.
Но издательства изменяют цены на книги и не всегда есть возможность оперативно отслеживать эти изменения.
Если цена заказываемой книги изменится, об этом обязательно будет сообщено менеджером после оформления заказа.


Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Васюкова А.Т.
Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник.
Издательство: КноРус
Классификация: ISBN: 540612451X
ISBN-13(EAN): 9785406124512
Обложка:
Страницы: 208
Вес: 0.00 кг.
Дата издания: 2024
Рейтинг:
Описание:
Дополнительное описание:

Автор: Чернов И.В., Ревунов Р.В.
Название: Организация учебно-тренировочного процесса по физической культуре в высшем учебном заведении (на примере тяжелой атлетики). Уч. пособие
ISBN: 5811437641 ISBN-13(EAN): 9785811437641
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 870.00 р.
Наличие на складе: Есть (2 шт.)
Описание: Организация учебно-тренировочного процесса по физической культуре в высшем учебном заведении (на примере тяжелой атлетики). Уч. пособие.

 
 

Автор: Григорьева И.И., Черноног Д.Н.
Название: Образование и спортивная подготовка: Часть I. Организация тренировочного процесса
ISBN: 5906839194 ISBN-13(EAN): 9785906839190
Издательство: Спорт
Рейтинг:
Цена: 673.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)
Описание: Современная спортивная школа – это учреждение образования или спорта? Как действовать в период реформирования, модернизации и оптимизации системы подготовки спортивного резерва? Как сберечь тренеров и в погоне за новшествами не забыть о главном – качественной подготовке резерва для спортивных сборных команд страны? С этими вопросами ежедневно сталкиваются руководители и специалисты всех уровней. В книге предложены предпочтительные варианты решений в различных ситуациях, даны разъяснения действующего законодательства. В Приложении содержатся нормативные акты, которые пригодятся в работе руководителям спортивных школ и специалистам как в области физической культуры и спорта, так и в сфере образования. Материалы подготовлены на основе изучения анкет, заполненных руководителями спортивных школ, а также наиболее часто задаваемых вопросов в ходе общения авторов с теми, к кому в первую очередь и обращена эта книга.

 
 

Автор: Белогурова
Название: Научная организация учебного процесса
ISBN: 522504803X ISBN-13(EAN): 9785225048037
Издательство: Медицина изд-во
Рейтинг:
Цена: 748.00 р.
Наличие на складе: Есть

 
 

Автор: Федоренко И. Я.
Название: Технологические Процессы И Оборудование Для Приготовления Кормов
ISBN: 5911341735 ISBN-13(EAN): 9785911341732
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1443.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Медведь Т.И.
Название: Процессы Приготовления И Подготовки К Реализации Горячих Блюд, Кулинарных Изделий, Закусок Сложного Ассортимента
ISBN: 5160178899 ISBN-13(EAN): 9785160178899
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1714.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Мошков В.И.
Название: Технология приготовления пищи» МДК 01.01 «Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и сложной кулинарной продукции». СПО. Учебное пособие
ISBN: 5466044261 ISBN-13(EAN): 9785466044263
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2086.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Васюкова А.Т., Славянский А.А., Куликов Д.А.
Название: Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник.
ISBN: 5406122185 ISBN-13(EAN): 9785406122181
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2904.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Васюкова А.Т. (под ред.), Славянский А.А.
Название: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.
ISBN: 5406115774 ISBN-13(EAN): 9785406115770
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2638.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Шашенкова Е. А.
Название: Методическое обеспечение образовательного процесса в дошкольных организациях
ISBN: 5005400362 ISBN-13(EAN): 9785005400369
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 2046.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 

Автор: Васюкова А.Т.
Название: Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность + еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.
ISBN: 5406087886 ISBN-13(EAN): 9785406087886
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2374.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Верхошанский Ю.В.
Название: Программирование и организация тренировочного процесса. 3-е изд., стереотип.
ISBN: 5906132481 ISBN-13(EAN): 9785906132482
Издательство: Спорт
Рейтинг:
Цена: 970.00 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

 
 

Автор: Мошков В.И.
Название: Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник.
ISBN: 5406117084 ISBN-13(EAN): 9785406117088
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2638.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Кусова И.У., Федотова Н.А., Ильдирова С.К. и др.
Название: Организация Процессов Приготовления И Приготовление Полуфабрикатов Для Сложной Кулинарной Продукции
ISBN: 5160181512 ISBN-13(EAN): 9785160181516
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1567.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Селезнева Л.В.
Название: Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. (СПО). Учебник.
ISBN: 5406133276 ISBN-13(EAN): 9785406133279
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2904.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Эйдук И.В.
Название: Организация Процесса Приготовления Сложной Холодной Кулинарной Продукции
ISBN: 5160177574 ISBN-13(EAN): 9785160177571
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 2481.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Самородова И. П.
Название: Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
ISBN: 5005404848 ISBN-13(EAN): 9785005404848
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1359.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 

Автор: Бурчакова И. Ю.
Название: Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
ISBN: 5005405143 ISBN-13(EAN): 9785005405142
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 2416.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 

Автор: Андонова Н. И.
Название: Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. Лабораторный практикум
ISBN: 5005411801 ISBN-13(EAN): 9785005411808
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 2008.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 

Автор: Васюкова А.Т.
Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий + еПриложение. (СПО). Учебник.
ISBN: 5406128655 ISBN-13(EAN): 9785406128657
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2638.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Васюкова А.Т., Жилина Т.С.
Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум + еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.
ISBN: 5406121545 ISBN-13(EAN): 9785406121542
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 3168.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 


ООО "Фактор Книга" Тел:(495) 980-12-16, rus.logobook.ru
    Мобильная версия