+7(495) 980-12-16
  10:00-17:00 пн-пт
  book@logobook.ru
   
    Поиск книг    
Найти
  Зарубежные издательстваРоссийские издательства  
   Авторы | Каталог | Издательства | Новинки | Распродажа | Детские | Модели | Поступления | Cертификаты| Хиты | |
 

Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник. Мошков В.И. 9785406117088


Варианты приобретения
Цена: 2638.00 р.

Кол-во:
Наличие: Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

Если книги нет на складе, цена может быть изменена. Большинство цен, на книги правильные.
Но издательства изменяют цены на книги и не всегда есть возможность оперативно отслеживать эти изменения.
Если цена заказываемой книги изменится, об этом обязательно будет сообщено менеджером после оформления заказа.


Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Мошков В.И.
Название: Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов. (СПО). Учебник.
Издательство: КноРус
Классификация: ISBN: 5406117084
ISBN-13(EAN): 9785406117088
Обложка:
Страницы: 178
Вес: 0.00 кг.
Дата издания: 2023
Рейтинг:
Описание:
Дополнительное описание:

Автор: Рюдигер М.
Название: Подготовка к выписке из стационара и организация амбулаторной помощи недоношенным детям
ISBN: 5896771851 ISBN-13(EAN): 9785896771852
Издательство: Медицинская литература
Рейтинг:
Цена: 265.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней
Описание: Правильная подготовка недоношенного новорожденного к выписке из стационара и адекватная организация дальнейшей амбулаторной помощи играют важную роль для обеспечения оптимального будущего развития этого ребенка. Чтобы получить наилучшие результаты для недоношенного ребенка, перинатальные центры, педиатры и, не в последнюю очередь, родители должны действовать как единая команда. Информация, изложенная в данной книге, позволяет улучшить решение отдаленных проблем недоношенного ребенка, содержит рекомендации по проведению лечебных и профилактических мероприятий, описывает необходимые дополнительные исследования и помогает осознать задачи и сформулировать требования, стоящие перед амбулаторной помощью недоношенным детям. Для неонатологов, педиатров, организаторов здравоохранения.

 
 

Автор: Григорьева И.И., Черноног Д.Н.
Название: Образование и спортивная подготовка: Часть I. Организация тренировочного процесса
ISBN: 5906839194 ISBN-13(EAN): 9785906839190
Издательство: Спорт
Рейтинг:
Цена: 673.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)
Описание: Современная спортивная школа – это учреждение образования или спорта? Как действовать в период реформирования, модернизации и оптимизации системы подготовки спортивного резерва? Как сберечь тренеров и в погоне за новшествами не забыть о главном – качественной подготовке резерва для спортивных сборных команд страны? С этими вопросами ежедневно сталкиваются руководители и специалисты всех уровней. В книге предложены предпочтительные варианты решений в различных ситуациях, даны разъяснения действующего законодательства. В Приложении содержатся нормативные акты, которые пригодятся в работе руководителям спортивных школ и специалистам как в области физической культуры и спорта, так и в сфере образования. Материалы подготовлены на основе изучения анкет, заполненных руководителями спортивных школ, а также наиболее часто задаваемых вопросов в ходе общения авторов с теми, к кому в первую очередь и обращена эта книга.

 
 

Автор: Селезнева Л.В.
Название: Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. (СПО). Учебник.
ISBN: 5406133276 ISBN-13(EAN): 9785406133279
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2904.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Самородова И. П.
Название: Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
ISBN: 5005404848 ISBN-13(EAN): 9785005404848
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1359.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 

Автор: Бурчакова И. Ю.
Название: Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
ISBN: 5005405143 ISBN-13(EAN): 9785005405142
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 2416.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 

Автор: Андонова Н. И.
Название: Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. Лабораторный практикум
ISBN: 5005411801 ISBN-13(EAN): 9785005411808
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 2008.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 

Автор: Нагорных Ю.Д.
Название: Нормативные и правовые основы организации спортивной подготовки в российской федерации
ISBN: 597180748X ISBN-13(EAN): 9785971807483
Издательство: Советский спорт группа Бибком
Рейтинг:
Цена: 800.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней
Описание: Представлены законодательные и нормативные правовые документы, регламентирующие деятельность учреждений дополнительного образования в т.ч. ДЮСШ, СДЮСШОР, по организации спортивной подготовки в РФ.

 
 

Автор: Кусова И.У., Федотова Н.А., Ильдирова С.К. и др.
Название: Организация Процессов Приготовления И Приготовление Полуфабрикатов Для Сложной Кулинарной Продукции
ISBN: 5160181512 ISBN-13(EAN): 9785160181516
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1567.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Данильченко С.А., Саенко О.Е.
Название: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. (СПО). Учебник.
ISBN: 5406133284 ISBN-13(EAN): 9785406133286
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 3168.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Васюкова А.Т.
Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий + еПриложение. (СПО). Учебник.
ISBN: 5406128655 ISBN-13(EAN): 9785406128657
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2638.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Медведь Т.И.
Название: Процессы Приготовления И Подготовки К Реализации Горячих Блюд, Кулинарных Изделий, Закусок Сложного Ассортимента
ISBN: 5160178899 ISBN-13(EAN): 9785160178899
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1714.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Селезнева Л.В.
Название: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.
ISBN: 5406127640 ISBN-13(EAN): 9785406127643
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2904.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Эйдук И.В.
Название: Организация Процесса Приготовления Сложной Холодной Кулинарной Продукции
ISBN: 5160177574 ISBN-13(EAN): 9785160177571
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 2481.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Васюкова А.Т.
Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник.
ISBN: 540612451X ISBN-13(EAN): 9785406124512
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2638.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Васюкова А.Т., Жилина Т.С.
Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум + еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.
ISBN: 5406121545 ISBN-13(EAN): 9785406121542
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 3168.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Васюкова А.Т. (под ред.), Славянский А.А.
Название: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.
ISBN: 5406115774 ISBN-13(EAN): 9785406115770
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2638.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Новикова Е.В.
Название: Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.
ISBN: 5406116681 ISBN-13(EAN): 9785406116685
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 4488.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Семичева Г. П.
Название: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
ISBN: 5005411151 ISBN-13(EAN): 9785005411150
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1474.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 

Автор: Богданов А.А.
Название: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий
ISBN: 5222346153 ISBN-13(EAN): 9785222346150
Издательство: Феникс
Рейтинг:
Цена: 1020.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Семичева Г. П.
Название: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента
ISBN: 5446896572 ISBN-13(EAN): 9785446896578
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1541.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 


ООО "Фактор Книга" Тел:(495) 980-12-16, rus.logobook.ru
    Мобильная версия