Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер. Долганова Н. В. 9785507478286
Автор: Лабинская, Блинкова, Ещина Название: Частная медицинская микробиология с техникой микробиологических исследований ISBN: 5225046665 ISBN-13(EAN): 9785225046668 Издательство: Медицина изд-во Рейтинг: Цена: 1683.00 р. Наличие на складе: Есть (3 шт.) Описание: В книге освещены вопросы частной микробиологии, современная классификация микроорганизмов, способы их выделения, культивирования , диагностики. Описаны морфологические , тинкториальные, культуральные, антигенные, патогенные свойства микробов, а так же патогенез, методы профилактики и лечения вызываемых ими инфекций. Приведены новые данные о бактериях различных таксономических групп, возбудителях антропонозов и зоонозов. Включены материалы о недостаточно изученных микроорганизмах: бартонеллах, эрлихиях, брахиспирах.
Автор: Сбойчаков В.Б. Название: Микробиология, основы эпидемиологии и методы микробиологических исследований ISBN: 5299007450 ISBN-13(EAN): 9785299007459 Издательство: СпецЛит Рейтинг: Цена: 1360.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 1-14 дней Описание: Данный учебник соответствует требованиям государственных образовательных стандартов и учебной программе по специальности 060110 (Лабораторное дело), а также может быть использован как справочное пособие для студентов, обучающихся по специальности 060101 (Лечебное дело), 060109 (Сестринское дело) и 060108 (Фармация).
Учебник состоит из шести разделов. 1-й раздел посвящен истории развития микробиологии как науки, а также различным аспектам биологии микроорганизмов. Во 2-м разделе рассматриваются особенности взаимодействия микро- и макроорганизмов, дан обзор методов этиотропной терапии. 3-й раздел включает вопросы микробиологии актуальных бактериальных инфекций, 4-й - микробиологии актуальных вирусных инфекций. 5-й раздел содержит описание морфологии и физиологии микроскопических грибов. 6-й раздел освещает вопросы санитарной микробиологии и микробиологии чрезвычайных ситуаций.
Учебник предназначен для студентов медицинских училищ и колледжей. Книга также будет полезна практическим лаборантам и фельдшерам, врачам-микробиологам и студентам медицинских вузов.
Автор: Харсеева Название: Дифтерия иммунологические и микробиологические аспекты. Монография ISBN: 5988112773 ISBN-13(EAN): 9785988112778 Издательство: Практическая медицина Рейтинг: Цена: 300.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 1-7 дней Описание: В издании отражены современные представления о свойствах возбудителя дифтерии, факторах его патогенности и их роли в патогенезе заболевания, механизмах формирования противодифтерийного постинфекционного и поствакцинального иммунитета, клинической и эпидемиологической характеристике современной дифтерии, методах ее лабораторной диагностики и питательных средах, используемых для культивирования возбудителя. Приведены данные об основных биологических свойствах и чувствительности к антибактериальным препаратам недифтерийных коринебактерий. Книга рассчитана на широкий круг врачей - бактериологов, инфекционистов, педиатров, иммунологов, эпидемиологов и других специалистов.
Автор: Сон К. Н., Родин В. Н. Название: Ветеринарная Санитария На Предприятиях По Переработке Пищевого Сырья Животного Происхождения ISBN: 5160067140 ISBN-13(EAN): 9785160067148 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 1557.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней Описание: В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы. Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке сырья животного происхождения на этапах проектирования, строительства, реконструкции и эксплуатации. Особое внимание уделено технологии дезинфекции с использованием новых средств и способов. Отдельный раздел посвящен контролю качества дезинфекции. Для магистрантов, обучающихся по направлению 111900 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
Автор: Лагун Л.В., Тапальский Д.В., Стома И.О. Название: Методы Микробиологических Исследований ISBN: 5160199845 ISBN-13(EAN): 9785160199849 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 3018.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Автор: Сидоренко О.Д. Название: Микробиологические Основы Природной Закваски Молока, Изд.2 ISBN: 5160164510 ISBN-13(EAN): 9785160164519 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 1883.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Автор: Кисленко В.Н., Дячук Т.И. Название: Пищевая Микробиология: Микробиологическая Безопасность Сырья И Продуктов Животного И Растительного Происхождения ISBN: 5160124136 ISBN-13(EAN): 9785160124131 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 2095.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней Описание: В учебнике рассмотрены теоретические основы микробиологической безопасности пищевых продуктов, изложены методы пробоподготовки, культивирования и индикации и идентификации микроорганизмов, приведена характеристика микробиоты порчи. Также даны подробные сведения о химическом составе и микрофлоре различного сырья и продуктов питания; рассмотрены свойства пяти групп микроорганизмов-индикаторов санитарного состояния и безопасности сырья и пищевых продуктов; описано влияние на микроорганизмы различных факторов и показано их использование в обеспечении микробиологической безопасности пищевых продуктов. Отличительная особенность книги состоит в том, что авторы дали описание как основных систематических групп, так и свойств отдельных видов микроорганизмов, играющих важную роль в пищевой микробиологии, что имеет прикладное значение. Учебник соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения и предназначен для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза», 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения», 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья», квалификация «магистр».
Автор: Захарчук Т. В., Кузнецова И. П. Название: Аналитико-синтетическая переработка информации ISBN: ISBN-13(EAN): Издательство: Профессия Рейтинг: Цена: 324.00 р. Наличие на складе: Нет в наличии.
ООО "Фактор Книга" Тел:(495) 980-12-16, rus.logobook.ru
