Автор: Ашряпова А.Х.Название: Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие.ISBN: 5406110950 ISBN-13(EAN): 9785406110959 Издательство: КноРусРейтинг: Цена: 2638.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней
Автор: Васюкова А.Т., Кусова И.У. (под ред.), Коллектив_аНазвание: Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.ISBN: 5466024007 ISBN-13(EAN): 9785466024005 Издательство: КноРусРейтинг: Цена: 2086.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней
Автор: Ашряпова А.Х.Название: Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров +еПриложение: Тесты. (СПО). Учебное пособие.ISBN: 5406104837 ISBN-13(EAN): 9785406104835 Издательство: КноРусРейтинг: Цена: 2638.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней
Автор: Чебакова Г.В., Горбачева М.В., Есепенок К.В.Название: Основы Технологии Переработки И Товароведение Продовольственных Товаров Из Сырья Животного Происхождения, Изд.2ISBN: 5160156992 ISBN-13(EAN): 9785160156996 Издательство: Инфра-МРейтинг: Цена: 2530.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Автор: Барикаева А.Ф.Название: Управление рисками продовольственной безопасности России. Организационно-экономический механизм. Монография. Гриф НИИ образования и науки. Гриф МУМЦ Профессиональный учебник Гриф МНИЦ Судебной экспертизы и исследований.ISBN: 5238035292 ISBN-13(EAN): 9785238035291 Издательство: Юнити-ДанаРейтинг: Цена: 2040.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Автор: Базарнова Ю. Г. и др.Название: Биохимические основы переработки и хранения продовольственного сырья: учебное пособиеISBN: 5604530808 ISBN-13(EAN): 9785604530801 Издательство: Проспект наукиРейтинг: Цена: 3060.00 р. Наличие на складе: Невозможна поставка.
Автор: Гунаре М.Л. (под ред.), Григорьева В.В. (под ред.)Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.ISBN: 5406070320 ISBN-13(EAN): 9785406070321 Издательство: КноРусРейтинг: Цена: 2904.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней
Автор: Павлова Т.С.Название: Основы Товароведения Продовольственных ТоваровISBN: 5160147241 ISBN-13(EAN): 9785160147246 Издательство: Инфра-МРейтинг: Цена: 1665.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Автор: Гертман А. М.Название: Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках. Радиационный контроль. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.ISBN: 5811498691 ISBN-13(EAN): 9785811498697 Издательство: Лань-ПрессРейтинг: Цена: 1494.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней
Автор: Бурова Т. Е.Название: Продовольственная безопасность. Учебник для СПО, 2-е изд., стер.ISBN: 5507472416 ISBN-13(EAN): 9785507472413 Издательство: Лань-ПрессРейтинг: Цена: 3427.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней
Автор: Торопова И.В.Название: Управление ассортиментом товаров: Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Практикум. (СПО). Учебное пособие.ISBN: 5466043087 ISBN-13(EAN): 9785466043082 Издательство: КноРусРейтинг: Цена: 2086.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней
Автор: Николаева М.А., Рязанова О.А., Клещевский Ю.Н., ХуНазвание: Рынок продовольственных товаров: состояние и перспективы развития. (Аспирантура, Бакалавриат, Специалитет). Монография.ISBN: 5466042412 ISBN-13(EAN): 9785466042412 Издательство: КноРусРейтинг: Цена: 2086.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней
Автор: Мирзоев А.М.Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. (Бакалавриат). Учебник.ISBN: 5406120891 ISBN-13(EAN): 9785406120897 Издательство: КноРусРейтинг: Цена: 3168.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней
Автор: Безрукова Т.Л.Название: Управление АПК как важной составляющей продовольственной безопасности России. Том 2. (Бакалавриат). Монография.ISBN: 5466033782 ISBN-13(EAN): 9785466033786 Издательство: КноРусРейтинг: Цена: 2086.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней
Автор: Васюкова А.Т.Название: Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.ISBN: 5466034703 ISBN-13(EAN): 9785466034707 Издательство: КноРусРейтинг: Цена: 2614.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней
Автор: Рогалева Н.Л., Рогалева Н.Л. (под общ. ред.), КоллНазвание: Продовольственные проблемы устойчивого развития региона. Сборник материалов Международной научно-практической конференции. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Сборник статей.ISBN: 5466032239 ISBN-13(EAN): 9785466032239 Издательство: КноРусРейтинг: Цена: 2086.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней
Автор: Мирзоев А.М.Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. (Бакалавриат). Учебник.ISBN: 540611896X ISBN-13(EAN): 9785406118962 Издательство: КноРусРейтинг: Цена: 3432.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней
Автор: Альшевская М. Н.Название: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.ISBN: 5507462712 ISBN-13(EAN): 9785507462711 Издательство: Лань-ПрессРейтинг: Цена: 2904.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней
Автор: Сычева О. В.Название: Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.ISBN: 5507466645 ISBN-13(EAN): 9785507466641 Издательство: Лань-ПрессРейтинг: Цена: 527.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней
Автор: Заворохина Н.В., Голуб О.В., Позняковский В.М.Название: Сенсорный Анализ Продовольственных Товаров На Предприятиях Пищевой Промышленности, Торговли И Общественного Питания, Изд.2ISBN: 5160179658 ISBN-13(EAN): 9785160179650 Издательство: Инфра-МРейтинг: Цена: 1371.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
