Автор: Стуканов В. А. Название: Автомобильные Эксплуатационные Материалы, Изд.2 ISBN: 5819907221 ISBN-13(EAN): 9785819907221 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 2481.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Автор: Зайко Г. М., Джум Т. А. Название: Организация Производства И Обслуживания На Предприятиях Общественного Питания ISBN: 5977600607 ISBN-13(EAN): 9785977600606 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 4121.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней Описание: Изложены основы организации предприятий общественного питания, направления научно-технического прогресса и научной организации труда, вопросы организации снабжения, складского, тарного хозяйства, экспедиционно-диспетчерской службы, организации производства продукции общественного питания. Рассмотрены основы процесса обслуживания потребителей, приведены сведения о приемах сервировки стола, очередности подачи блюд и напитков, их оформлении для банкетов и различных торжеств. Даны рекомендации по обслуживанию праздничных вечеров и других мероприятий (шведский стол, кофе-брейк, бизнес-ланч, воскресный бранч, кейтеринг). Уделено внимание вопросам профессиональной этики, а также особенностям обслуживания иностранных гостей, участников симпозиумов, конференций. Пособие предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальности 260501 «Технология продуктов общественного питания», а также для инженерно-технических работников предприятий общественного питания.
Автор: Анисимов Ю.П., Бычков В.П., Куксова И.В. и др. Название: Инновационная Деятельность На Автомобильном Транспорте, Изд.2 ISBN: 5160154809 ISBN-13(EAN): 9785160154800 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 3091.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Автор: Песков В.И. Название: Конструкция Автомобильных Трансмиссий ISBN: 516016247X ISBN-13(EAN): 9785160162478 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 1231.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Автор: Песков В.И. Название: Конструкция Автомобильных Трансмиссий ISBN: 5160161457 ISBN-13(EAN): 9785160161457 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 1077.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Автор: Вальехо М.П., Чайнов Н.Д. Название: Кинематика И Динамика Автомобильных Поршневых Двигателей ISBN: 5160145281 ISBN-13(EAN): 9785160145280 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 2081.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Автор: Михалина Название: Атлас автомобильных дорог. Москва ISBN: 5859073682 ISBN-13(EAN): 9785859073689 Издательство: <временно неизвестно> Рейтинг: Цена: 166.00 р. Наличие на складе: Нет в наличии.
Автор: Пегин П. А. Название: Выполнение работ по эксплуатации автомобильных дорог ISBN: 5446896637 ISBN-13(EAN): 9785446896639 Издательство: Академия Рейтинг: Цена: 2063.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней
Автор: Стуканов В. А. Название: Сервисное Обслуживание Автомобильного Транспорта ISBN: 5819908384 ISBN-13(EAN): 9785819908389 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 1704.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
