Контакты/Проезд  Доставка Помощь/Возврат
  +7(495) 980-12-16
  10:00-17:00 пн-пт
  book@logobook.ru
    Поиск книг         
Найти

Варианты приобретения
Цена: 2640.00 р.

Кол-во:
Наличие: Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

Если книги нет на складе, цена может быть изменена. Большинство цен, на книги правильные.
Но издательства изменяют цены на книги и не всегда есть возможность оперативно отслеживать эти изменения.
Если цена заказываемой книги изменится, об этом обязательно будет сообщено менеджером после оформления заказа.


В корзину
в Мои желания
Биотехнология йодирования хлебобулочных изделий в рамках превентивной и реабилитационной медицины. (Бакалавриат, Магистратура). Монография., Патласов О.Ю.

Автор: Патласов О.Ю.
Название: Биотехнология йодирования хлебобулочных изделий в рамках превентивной и реабилитационной медицины. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Издательство:
Классификация:
ISBN: 5466118192
ISBN-13(EAN): 9785466118193
Обложка: Обложка
Страницы: 114
Вес: 0.00 кг.
Дата издания: 2026
Рейтинг:
Описание:
Дополнительное описание:

Автор: Шмид Р.
Название: Наглядная биотехнология и генетическая инженерия 3-е изд.
ISBN: 5001011981 ISBN-13(EAN): 9785001011989
Издательство: Лаборатория знаний
Рейтинг:
Цена: 1870.00 р.
Наличие на складе: Есть (более 3-х шт.)
Описание: В справочном издании немецкого автора в наглядной форме изложены основные принципы биотехнологических методов и методов генетической инженерии. Книга построена, как атлас - на каждом развороте помещены иллюстрации для презентации темы и краткий текст, где даны определения, термины и понятия. Несмотря на краткость изложения, наиболее трудные вопросы раскрыты детально и четко. Имеется указатель микроорганизмов. Для студентов биологических, биолого-химических, химико-технологических, медицинских и фармацевтических вузов, а также научных работников.

Автор: Журавлева Г.А., Москаленко С.Е., Андронов Е.Е. и д
Название: Генная инженерия в биотехнологии (семинары)
ISBN: 5906648437 ISBN-13(EAN): 9785906648433
Издательство: Н-Л
Рейтинг:
Цена: 415.00 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.
Описание: Учебное пособие "Генная инженерия в биотехнологии (семинары) подготовлено в соответствии с ФГОС ВО по специальности 020400 "Биология", авторы - Г.А. Журавлева, С.Е. Москаленко, Е.Е. Андронов, Т.В. Матвеева, Е.А. Андреева. Пособие основано на семинарских занятиях, проводимых уже более 10 лет на биологическом факультете Санкт-Петербургского государственного университета в начале 4-го курса бакалавриата. Семинарские занятия являются дополнением к курсу "Генная инженерия и биотехнология". Авторами подробно рассмотрены основные приемы генной инженерии, каждое занятие содержит задачи (с решениями) и вопросами. Пособие проиллюстрировано высококачественными рисунками, отражающими и дополняющими текст. Пособие является актуальным, так как подобная литература на русском языке практически отсутствует. Пособие предназначено для студентов и аспирантов биологических факультетов университетов, педагогических и сельскохозяйственных вузов, а также для научных сотрудников, работающих с использование методов генной инженерии и биотехнологии.

Автор: Курапов П.Б., Бахтенко Е.Ю.
Название: Биотехнология. Основы биотехнологии и медицинской нанобиотехнологии. Учебник для вузов
ISBN: 5919651822 ISBN-13(EAN): 9785919651826
Издательство: Авторский тираж
Рейтинг:
Цена: 800.00 р.
Наличие на складе: Есть (более 3-х шт.)
Описание: В учебнике отражен современный уровень знаний по различным направлениям биотехнологии. Изложены общие и частные вопросы научных и практических основ биотехнологии - история возникновения и развития, специфика и возможности различных биотехнологических процессов, охарактеризованы биологические агенты, субстраты, аппаратура и получаемые целевые продукты. Особое внимание в книге уделено вопросам медицинских нанобиотехнологий.

Автор: Бобылева С.В., Жаткин Д.Н.
Название: Английский язык для экологов и биотехнологов: учеб. пособие
ISBN: 5976502474 ISBN-13(EAN): 9785976502475
Издательство: Флинта
Рейтинг:
Цена: 405.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Описание: Пособие нацелено на подготовку студентов к самостоятельной работе со специальной литературой, обучение устным формам общения по научной тематике на материале предложенных текстов, системное развитие коммуникативных способностей студентов, расширение их активного и пассивного лексического запаса.Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 240901 - "Биотехнологии" и 280202 - "Инженерная защита окружающей среды".

Автор: Бабайлова Г. П., Симбирских Е. С., Овсянников Ю. С
Название: Технология производства продукции животноводства с основами биотехнологии. Учебное пособие для вузов
ISBN: 581148738X ISBN-13(EAN): 9785811487387
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2859.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Музафаров Е. Н.
Название: Биотехнология. Основы биологии. Учебное пособие для СПО
ISBN: 5811482418 ISBN-13(EAN): 9785811482412
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2418.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Музафаров Е. Н.
Название: Экологическая биотехнология. Учебное пособие для вузов
ISBN: 5811492901 ISBN-13(EAN): 9785811492909
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2281.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Шокина Ю. В.
Название: Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
ISBN: 550744241X ISBN-13(EAN): 9785507442416
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2635.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Лебедько Е. Я.
Название: Биотехнология в животноводстве. Учебник для вузов, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507452245 ISBN-13(EAN): 9785507452248
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2583.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Бородулин Д. М.
Название: Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507463115 ISBN-13(EAN): 9785507463114
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2370.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Музафаров Е. Н.
Название: Биотехнология. Основы биологии. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507455236 ISBN-13(EAN): 9785507455232
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2738.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Винаров А. Ю.
Название: Процессы и аппараты биотехнологии. Производство белка из метана. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
ISBN: 5507459924 ISBN-13(EAN): 9785507459926
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2489.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Васюкова А.Т., Жилина Т.С.
Название: Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум + еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.
ISBN: 5406162861 ISBN-13(EAN): 9785406162866
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 3960.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

Автор: Крамлих О.Ю. (под ред.), Лаврова Е.В. (под ред.),
Название: Оптимизация торгового ассортимента и экспертиза качества хлебобулочных изделий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
ISBN: 5466128422 ISBN-13(EAN): 9785466128420
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2640.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

Автор: Лобосова Л. А.
Название: Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для вузов.
ISBN: 5507466459 ISBN-13(EAN): 9785507466450
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 1120.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Лобосова Л. А.
Название: Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для СПО.
ISBN: 5507466467 ISBN-13(EAN): 9785507466467
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 974.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Бурчакова И. Ю.
Название: Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
ISBN: 5005405143 ISBN-13(EAN): 9785005405142
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 2416.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

Автор: Постникова Е.В.
Название: Организация Производства Хлебобулочных Изделий
ISBN: 5160146504 ISBN-13(EAN): 9785160146508
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1834.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

Автор: Романов А.С.
Название: Экспертиза хлебобулочных изделий. Учебник для вузов, 2-е изд., стер.
ISBN: 5811488114 ISBN-13(EAN): 9785811488117
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 4284.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Автор: Пономарева Е. И.
Название: Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер.
ISBN: 5811496605 ISBN-13(EAN): 9785811496600
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2729.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней



ООО "Фактор Книга" Тел:(495) 980-12-16, rus.logobook.ru
   Мобильная версия