+7(495) 980-12-16
  10:00-17:00 пн-пт
  book@logobook.ru
   
    Поиск книг    
Найти
  Зарубежные издательстваРоссийские издательства  
   Авторы | Каталог | Издательства | Новинки | Распродажа | Детские | Модели | Поступления | Cертификаты| Хиты | |
 

Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов. Щербакова Е. В. 9785507461257


Варианты приобретения
Цена: 1307.00 р.

Кол-во:
Наличие: Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Если книги нет на складе, цена может быть изменена. Большинство цен, на книги правильные.
Но издательства изменяют цены на книги и не всегда есть возможность оперативно отслеживать эти изменения.
Если цена заказываемой книги изменится, об этом обязательно будет сообщено менеджером после оформления заказа.


Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Щербакова Е. В.
Название: Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов.
Издательство: Лань-Пресс
Классификация: ISBN: 5507461252
ISBN-13(EAN): 9785507461257
Обложка: Твердый переплет
Страницы: 140
Вес: 0.00 кг.
Дата издания: 2023
Рейтинг:
Описание:
Дополнительное описание:

Автор: Под. ред. В.А. Панфилова
Название: Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий. Учебник, 1-е изд.
ISBN: 5811413459 ISBN-13(EAN): 9785811413454
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 5277.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней
Описание: В учебнике обобщены методы проектирования технологических комплексов, конструирования отдельных машин (аппаратов, биореакторов) и их важнейших расчетов, которые сопровождаются примерами. Рассмотрены рабочие органы, рабочие объемы и рабочие поверхности в ведущем оборудовании практически всех пищевых и перерабатывающих отраслей промышленности с точки зрения обеспечения его функционального назначения и работоспособности.В целом книга представляет собой методологические и методические основы разработки техники для современных пищевых производств.Для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование» и «Пищевая инженерия».

 
 

Автор: Денисова С.Н.,Балаболкин И.И.,Конь И.Я.
Название: Эффективность использования специализированных продуктов на основе козьего молока в питании детей
ISBN: ISBN-13(EAN):
Издательство: Москва
Рейтинг:
Цена: 50.00 р.
Наличие на складе: Есть (3 шт.)
Описание: В работе представлены данные об эффективности продуктов на основе новозеландского козьего молока в питании больных и здоровых детей.

 
 

Автор: Тутельян В.А.
Название: Специализированные продукты питания для детей с аллергией к белкам коровьего молока
ISBN: 5990734808 ISBN-13(EAN): 9785990734807
Издательство: Москва
Рейтинг:
Цена: 100.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)

 
 

Автор: Виноградов В.В., Никонов А.М
Название: Расчеты и проектирование железнодорожного пути
ISBN: ISBN-13(EAN):
Издательство: <временно неизвестно>
Рейтинг:
Цена: 216.00 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

 
 

Автор: Костянко
Название: Применение системы программирования Visual Basic for Applikation при проектировании информационных технологий на железнодорожном транспорте в приложении Excel
ISBN: ISBN-13(EAN):
Издательство: <временно неизвестно>
Рейтинг:
Цена: 223.00 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

 
 

Автор: Баркалов
Название: Введение в системное проектирование интеллектуальных баз знаний
ISBN: ISBN-13(EAN):
Издательство: <временно неизвестно>
Рейтинг:
Цена: 613.00 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

 
 

Автор: Кононов
Название: Основы проектирования электрической централизации промежуточных станций
ISBN: ISBN-13(EAN):
Издательство: <временно неизвестно>
Рейтинг:
Цена: 1277.00 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

 
 

Автор: Винарский Я.С., Гутгарц Р.Д.
Название: Web-Аппликации В Интернет-Маркетинге: Проектирование, Создание И Применение
ISBN: 5160142193 ISBN-13(EAN): 9785160142197
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1983.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Веретенников Д.Б.
Название: Архитектурное Проектирование. Подземная Урбанистика
ISBN: 5000910559 ISBN-13(EAN): 9785000910559
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1758.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Описание: В учебном пособии рассмотрено одно из перспективных направлений урбанизации с позиций градостроительства, архитектуры и городских инженерных систем. Затронуты аспекты исторического развития составляющих понятия "подземная урбанистика", современные пути и методы освоения подземного пространства, перспективы подземной урбанистики. Приводятся примеры использования подземного пространства в историческом контексте. Рассматривается проблема сохранения исторического наследия крупных городов и их экологического баланса как условия комфортного проживания населения. Указывается значение архитектурного творчества в вопросах формирования удобной, социально ориентированной, экологичной, гигиеничной и эстетичной среды обитания в рамках исторических, теоретических и технических основ подземной урбанистики.Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся в соответствии с ГОС бакалавра по направлению 270100 "Архитектура" по профилю подготовки "Архитектурное проектирование", и для магистрантов направления 07.04.01 "Архитектура" (магистерская программа "Градостроительное проектирование"). Пособие будет полезно специалистам в области проблем проектирования подземных зданий и сооружений.

 
 

Автор: Васюкова А.Т., Тихонов Д.А.
Название: Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
ISBN: 5466034983 ISBN-13(EAN): 9785466034981
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2086.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Дашков
Название: Организация, технология и проектирование торговых предприятий. 5-е изд
ISBN: 5947983133 ISBN-13(EAN): 9785947983135
Издательство: <временно неизвестно>
Рейтинг:
Цена: 149.00 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

 
 

Автор: Щербакова Е. В.
Название: Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов. Учебное пособие для вузов.
ISBN: 5507462577 ISBN-13(EAN): 9785507462575
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 830.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 

Автор: Максаев А.А., Цыпин Г.М., Алябьева А.Г., Щербакова
Название: Методология подготовки и написания выпускной квалификационной работы в вузе гуманитарной направленности. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.
ISBN: 5466049298 ISBN-13(EAN): 9785466049299
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 2086.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

 
 

Автор: Мэк Р.
Название: Импульсные источники питания. Теоретические основы проектирования и руководство по практическому применению
ISBN: 5970606650 ISBN-13(EAN): 9785970606650
Издательство: ДМК
Рейтинг:
Цена: 1078.00 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.

 
 

Автор: Мезенова О. Я.
Название: Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов: учебное пособие
ISBN: 5906109196 ISBN-13(EAN): 9785906109194
Издательство: Проспект науки
Рейтинг:
Цена: 1870.00 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.

 
 

Автор: Серенков П. С.
Название: Методы Менеджмента Качества. Методология Организационного Проектирования Инженерной Составляющей Системы Менеджмента Качества
ISBN: 5160049622 ISBN-13(EAN): 9785160049625
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 3125.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Керимов В.Ю., Толстов А.Б., Мустаев Р.Н. и др.
Название: Методология Проектирования В Нефтегазовой Отрасли И Управление Проектами
ISBN: 5160108092 ISBN-13(EAN): 9785160108094
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1002.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Кригер Н.В., Фомина Н.В.
Название: Теория Ландшафтной Архитектуры И Методология Проектирования
ISBN: 5160194894 ISBN-13(EAN): 9785160194899
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 2089.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 

Автор: Лимаренко Г.Н.
Название: Методология Проектирования Реечных Передач Для Машин С Автоматизированным Приводом
ISBN: 5160133623 ISBN-13(EAN): 9785160133621
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 2668.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Описание: В монографии освещены вопросы проектирования, теоретического, экспериментального и опытно-производственного исследования реечных преобразователей движения и поступательных приводов на их основе в создаваемых многоцелевых автоматизированных машинах, предназначенных для технологического применения в отраслях транспортного, энергетического, атомного машиностроения, судостроения, авиакосмической и оборонной техники. Предназначена для инженерно-технических и научных работников, занимающихся разработкой и модернизацией приводов автоматизированного технологического оборудования, а также для студентов вузов, обучающихся по направлению 15.04.04 «Автоматизация технологических процессов и производств», и аспирантов.

 
 

Автор: Лисин П. А.
Название: Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., испр. и доп.
ISBN: 5811471017 ISBN-13(EAN): 9785811471010
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3881.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 


ООО "Фактор Книга" Тел:(495) 980-12-16, rus.logobook.ru
    Мобильная версия