Автор: Ксенз М.В., Джум Т.А., Тамова М.Ю.Название: Физико-Химические Основы Технологии Продуктов Общественного ПитанияISBN: 5977605137 ISBN-13(EAN): 9785977605137 Издательство: Инфра-МРейтинг: Цена: 1746.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней