Основы калькуляции и учета в общественном питании Самулевич И.А. 9785222323601

Автор: Саполгина Л.А.
Название: Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие.
ISBN: 5406056077 ISBN-13(EAN): 9785406056073
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 1438.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

Автор: Орешкина Н.А.
Название: Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие
ISBN: 5406062212 ISBN-13(EAN): 9785406062210
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 1258.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

Автор: Костюкова Е.И., Ельчанинова О.В.
Название: Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие.
ISBN: 5406083341 ISBN-13(EAN): 9785406083345
Издательство: КноРус
Рейтинг:
Цена: 1258.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней

Автор: Потапова И.И.
Название: Основы калькуляции и учета (5-е изд.)
ISBN: 5446897366 ISBN-13(EAN): 9785446897360
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1150.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней