+7(495) 980-12-16
  10:00-18:00 пн-пт
  book@logobook.ru
   
    Поиск книг    
Найти
  Зарубежные издательстваРоссийские издательства  
   Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Детские книги | Модели | Последние поступления | Бестселлеры
 

Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям: учебное пособие Королев А.А., Никитенко Е.И. 9785970448724


Варианты приобретения
Цена: 612р.

Кол-во:
Наличие: Есть (1 шт.)

Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Королев А.А., Никитенко Е.И.
Название: Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям: учебное пособие
Издательство: Гэотар-Медиа
Классификация: Диетология
Гигиена и эпидемиология. СанПиН
ISBN: 5970448729
ISBN-13(EAN): 9785970448724
Обложка: Твердый
Страницы: 272
Вес: 0 кг.
Дата издания: 2019
Рейтинг:
Описание: В руководстве к практическим занятиям содержится учебный материал, необходимый для формирования практических умений врача по гигиене питания. Включены разделы, посвященные рациональному питанию и оценке состояния питания, гигиеническому контролю питания различных групп населения, профилактике алиментарно-зависимых неинфекционных заболеваний, организации государственного санитарно-эпидемиологического надзора за пищевыми объектами, гигиеническому контролю качества пищевой продукции и профилактике пищевых отравлений. Приведены алгоритмы индивидуальной исследовательской работы, варианты ситуационных задач, тематики учебных презентаций и научных дискуссий, контрольные вопросы. Даны ссылки на рекомендуемые публикации, базы данных, информационные порталы и другие официальные источники информации в области гигиены питания. Издание предназначено студентам медицинских вузов, а также может быть полезным ординаторам, аспирантам и врачам.
Дополнительное описание:

Автор: Королев А.А.
Название: Гигиена питания. Руководство для врачей
ISBN: 5970437069 ISBN-13(EAN): 9785970437063
Издательство: Гэотар-Медиа
Рейтинг:
Цена: 1047.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней
Описание: В руководстве изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Отражены современные данные о физиологических потребностях в пищевых веществах и энергии для различных категорий населения, приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов, в том числе новых источников пищи. Рассмотрена в расширенном аспекте проблема алиментарно-зависимых заболеваний и алиментарной адаптации человека в условиях действия неблагоприятных факторов среды обитания. Описаны подходы к обеспечению качества пищевой продукции при ее производстве и реализации. Издание предназначено для врачей, аспирантов, ординаторов, студентов медицинских вузов.

 
 
Гигиена питания (5-е изд.) учебник

Автор: Королев А.А.
Название: Гигиена питания (5-е изд.) учебник
ISBN: 5446840992 ISBN-13(EAN): 9785446840991
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 2588.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 

Автор: Королев А.А.
Название: Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена: В 2 ч. Ч. 1 (2-е изд., стер.) учебник
ISBN: 5446862260 ISBN-13(EAN): 9785446862269
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1793.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 


ООО "Фактор Книга" Тел:(495) 980-12-16, rus.logobook.ru
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
   В Контакте  Мобильная версия