+7(495) 980-12-16
  10:00-18:00 пн-пт
  book@logobook.ru
   
    Поиск книг    
Найти
  Зарубежные издательстваРоссийские издательства  
   Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Детские книги | Модели | Последние поступления | Бестселлеры
 

Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения. Учебное пособие, 1-е изд. Сон К.Н. 9785811414338


Варианты приобретения
Цена: 2319р.

Кол-во:
Наличие: Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

Если книги нет на складе, цена может быть изменена. Большинство цен, на книги правильные.
Но издательства изменяют цены на книги и не всегда есть возможность оперативно отслеживать эти изменения.
Если цена заказываемой книги изменится, об этом обязательно будет сообщено менеджером после оформления заказа.


Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Сон К.Н.
Название: Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения. Учебное пособие, 1-е изд.
Издательство: Лань-Пресс
Классификация: Ветеринария
ISBN: 5811414331
ISBN-13(EAN): 9785811414338
Обложка: Твердый пе
Страницы: 416
Вес: 0.407 кг.
Дата издания: 2020
Рейтинг:
Описание: Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям Ветеринарно-санитарная экспертиза, Ветеринария, Биология, Технология молока. Материалы, изложенные в книге, будут полезны для ветеринарных специалистов, работающих на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения, при организации и проведении ветеринарно-санитарных мероприятий.
Дополнительное описание:

ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ И ИММУНОЛОГИЯ, Т.1

Автор: Кисленко В.Н., Колычев Н.М.
Название: ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ И ИММУНОЛОГИЯ, Т.1
ISBN: 5160107592 ISBN-13(EAN): 9785160107592
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 750.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 
ВЕТЕРИНАРНАЯ ПРОПЕДЕВТИКА, ИЗД.2

Автор: Уша Б.В., Беляков И.М.
Название: ВЕТЕРИНАРНАЯ ПРОПЕДЕВТИКА, ИЗД.2
ISBN: 5160138986 ISBN-13(EAN): 9785160138985
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1880.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Описание: В книге изложены современные методы клинических, лабораторных и специальных исследований домашних сельскохозяйственных животных. Подробно описаны специальные, инструментальные, графические исследования, которые все шире применяются при диагностике незаразных болезней. Приведены клинико-физиологические, биохимические показатели физиологического состояния животных разных видов в норме и при патологии. С учетом последних достижений науки и практики представлены данные по клинической гематологии, энзимологии, эндокринологии и возрастной патологии животных.Для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлению 36.02.01 «Ветеринария», а также будет полезен ветеринарно-санитарным специалистам и ветеринарным врачам.

 
 
ВЕТЕРИНАРНАЯ ПРОПЕДЕВТИКА, ИЗД.2

Автор: Уша Б.В., Беляков И.М.
Название: ВЕТЕРИНАРНАЯ ПРОПЕДЕВТИКА, ИЗД.2
ISBN: 5160122079 ISBN-13(EAN): 9785160122076
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1595.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 
ОБЩАЯ И ВЕТЕРИНАРНАЯ ЭКОЛОГИЯ

Автор: Кисленко В.Н., Калиненко Н.А.
Название: ОБЩАЯ И ВЕТЕРИНАРНАЯ ЭКОЛОГИЯ
ISBN: 5160108602 ISBN-13(EAN): 9785160108605
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1392.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Описание: Учебник состоит из двух разделов. Общая экология содержит сведения о предмете и задачах экологии, свойствах и классификации живых организмов, основы аутэкологии, экологии популяций, сообществ и экосистем, основы учения о биосфере и роли в ней человека. В ветеринарной экологии впервые представлены материалы о взаимоотношениях патогенных микроорганизмов с животными, в том числе простейшими организмами, о влиянии физических и химических факторов на микроорганизмы. Рассмотрены некоторые адаптивные реакции патогенных микроорганизмов на действие стресс-факторов и генетико-биохимические механизмы сохранения патогенных видов в окружающей среде. Дана экологическая характеристика ряда возбудителей инфекционных болезней. Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария».

 
 
ОСНОВЫ ВЕТЕРИНАРНОЙ ГЕОГРАФИИ

Автор: Колычев Н.М., Кисленко В.Н.
Название: ОСНОВЫ ВЕТЕРИНАРНОЙ ГЕОГРАФИИ
ISBN: 5160106235 ISBN-13(EAN): 9785160106236
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1321.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 
ПРАКТИКУМ ПО ВЕТЕРИНАРНОЙ МИКРОБИОЛОГИИ И ИММУНОЛОГИИ

Автор: Кисленко В.Н.
Название: ПРАКТИКУМ ПО ВЕТЕРИНАРНОЙ МИКРОБИОЛОГИИ И ИММУНОЛОГИИ
ISBN: 5160105433 ISBN-13(EAN): 9785160105437
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 886.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 
ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ И РЕЦЕПТУРА. ПРАКТИКУМ 7-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Автор: Самородова И. М., Рабинович М. И.
Название: ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ И РЕЦЕПТУРА. ПРАКТИКУМ 7-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
ISBN: 5534070978 ISBN-13(EAN): 9785534070972
Издательство: Юрайт
Рейтинг:
Цена: 1427.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 5-7 дней

 
 
ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ И РЕЦЕПТУРА. ПРАКТИКУМ 7-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Автор: Самородова И. М., Рабинович М. И.
Название: ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ И РЕЦЕПТУРА. ПРАКТИКУМ 7-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
ISBN: 5534076437 ISBN-13(EAN): 9785534076431
Издательство: Юрайт
Рейтинг:
Цена: 1427.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 5-7 дней

 
 
Судебно-ветеринарная экспертиза. Уч. Пособие.

Автор: Кравцов А.П.
Название: Судебно-ветеринарная экспертиза. Уч. Пособие.
ISBN: 5811430841 ISBN-13(EAN): 9785811430840
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 374.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней
Описание: В учебном пособии представлены основные разделы программы подготовки специалистов и бакалавров (судебная экспертиза трупов животных, правила взятия и пересылки патматериала в лабораторию, фальсификация и определение видовой принадлежности мяса, судебно-ветеринарная экспертиза отравлений животных, повреждения и травмы животных, экспертиза заболеваний, вызванных краткими колебаниями температур, асфиксии, экспертиза поражения животных ионизирующим излучением и электрическим током, судебное акушерство, судебно-ветеринарная экспертиза при инфекционных болезнях животных), контрольные вопросы, рекомендуемый список литературы. Книга предназначена для преподавателей и студентов вузов и ссузов биологической и сельскохозяйственной направленности, специалистов — ветеринарных врачей и ветеринарно-санитарных экспертов.

 
 
Ветеринарная гельминтология: Учебное пособие, 2-е изд.

Автор: Лутфуллин М.Х.
Название: Ветеринарная гельминтология: Учебное пособие, 2-е изд.
ISBN: 5811410921 ISBN-13(EAN): 9785811410927
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 1770.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней
Описание: Настоящее учебное пособие включает материалы по общей и частной ветеринарной гельминтологии. В разделе "Общая гельминтология" изложены определение, содержание, краткая история развития ветеринарной гельминтологии, локализация гельминтов, патогенез, иммунитет при гельминтозах, а также их диагностика. В разделе "Частная гельминтология" рассматриваются трематодозы, цестодозы, нематодозы и акантоцефалезы. Заболевание описывается по общепринятой в паразитологии схеме: название возбудителя, морфология, биология, эпизоотологические данные, патогенез, симптомы, патологоанатомические изменения, диагностика, лечение и профилактика.Учебное пособие составлено в соответствии с программой курса "Паразитология и инвазионные болезни животных", утвержденной Департаментом образовательных программ и стандартов профессионального образования Министерства образования Российской Федерации 15 марта 2001 года, и предназначено для преподавателей, студентов факультета ветеринарной медицины, зооинженерного факультета, изучающих основы ветеринарии, а также специалистов, работающих в области ветеринарии.

 
 
Ветеринарная радиобиология. Уч. Пособие

Автор: Степанов В.Г.
Название: Ветеринарная радиобиология. Уч. Пособие
ISBN: 5811430019 ISBN-13(EAN): 9785811430017
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2283.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней
Описание: В учебном пособии приведены данные о клинико-лучевой диагностике сельскохозяйственных и домашних животных, а также принципах и методах лучевой терапии.Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению «Ветеринария», аспирантов, а также для использования в практической работе врачами ветеринарной и экспериментальной медицины.

 
 
Практикум по ветеринарной санитарии, зоогигиене и биоэкологии. Учебное пособие, 1-е изд.

Автор: Кузнецов А.Ф.
Название: Практикум по ветеринарной санитарии, зоогигиене и биоэкологии. Учебное пособие, 1-е изд.
ISBN: 5811414978 ISBN-13(EAN): 9785811414970
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2244.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней
Описание: Рассмотрены современные методы ветеринарной санитарии, биоэкологии и зоогигиенического контроля состояния воздушной среды помещений, почвы, кормов, воды. Дана оценка и представлены расчеты систем жизнеобеспечения в помещениях для животных и при производстве продуктов животноводства. Приведены материалы по дезинфекции, дератизации, дезинсекции, дезинвазии, дезакаризации на объектах Госветнадзора.Издание предназначено для студентов, обучающихся по направлениям (специальностям) «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Ветеринарния», «Биоэкология»!

 
 
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Учебник. 4-е изд., стер.

Автор: Боровков М.Ф.
Название: Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Учебник. 4-е изд., стер.
ISBN: 5811407335 ISBN-13(EAN): 9785811407330
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3179.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 
Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум: Уч.пособие, 2-е изд., перераб.

Автор: Лыкасова И.А., Крыгин В.А. и др.
Название: Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум: Уч.пособие, 2-е изд., перераб.
ISBN: 5811418124 ISBN-13(EAN): 9785811418121
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 1814.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 
Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза. Уч. Пособие

Автор: Латыпов Д.Г., Муллакаев О.Т., Залялов И.Н.
Название: Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза. Уч. Пособие
ISBN: 5811425848 ISBN-13(EAN): 9785811425846
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 3939.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней
Описание: В учебном пособии рассмотрены правовые основы судебной ветеринарии, изложены общие положения о судебно-ветеринарной экспертизе, представлены материалы по судебно-санитарной экспертизе пищевых продуктов животного происхождения, судебно-ветеринарной токсикологии, подробно освещены специальные виды экспертиз судебной ветеринарии, даны сведения о профессиональных нарушениях ветеринарных работников. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария» и направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Книга также может быть полезной для ветеринарных врачей, работающих в ветеринарных лабораториях рынков страны, преподавателей ветеринарных факультетов, специалистов, работающих в области ветеринарии, а также для работников следственных органов. Учебное пособие также может быть использовано в качестве учебно-методической литературы при повышении квалификации и дополнительного обучения специалистов различного профиля — ветеринарных врачей и ветеринарно-санитарных экспертов, зооинженеров, руководителей сельскохозяйственных предприятий и фермеров.

 
 
Зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная экспертиза кормов: Учебник

Автор: Кузнецов А.Ф., Тюрин В.Г. и др.
Название: Зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная экспертиза кормов: Учебник
ISBN: 5811427786 ISBN-13(EAN): 9785811427789
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 2859.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней
Описание: Учебник рассматривает следующие вопросы: основы экспертизы и сертификации кормов, оценка их качества, виды кормов и их питательность, корма и кормовые болезни животных, зоотехнический и зоогигиенический анализ кормов, исследование кормов на общую безвредность, загрязненность (инвазивность) кормов гельминтами и амбарными вредителями, микробиологический анализ кормов, санитарно-микологический анализ кормов, включая токсикобиологические и физикохимические методы выявления токсичности корма и микотоксинов в нем и определение генномодифицированных организмов (ГМО) в кормах. Учебник предназначен для студентов вузов и ссузов, аудиторной и самостоятельной работы очной и заочной форм обучения по специальности «Ветеринария» (квалификация — ветеринарный врач) и направлениям подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (квалификация — бакалавр и магистр), «Биоэкология» (квалификация — бакалавр), «Зоотехния» (квалификация — бакалавр и магистр), а также направлению подготовки кадров высшей квалификации «Ветеринария и зоотехния» (квалификация — исследователь, преподаватель исследователь). Книга будет полезна слушателям факультетов повышения квалификации, руководителям и специалистам сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.

 
 
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА РЫБЫ И РЫБОПРОДУКТОВ

Автор: Дячук Т.И.
Название: ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА РЫБЫ И РЫБОПРОДУКТОВ
ISBN: 5160123296 ISBN-13(EAN): 9785160123295
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1499.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней

 
 
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА

Автор: Кунаков А.А., Уша Б.В., Кальницкая О.И. и др.
Название: ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
ISBN: 5160054421 ISBN-13(EAN): 9785160054421
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 952.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Описание: Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных, паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы.Для студентов вузов, обучающихся по направлению "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Технология мяса и мясных продуктов", а также для слушателей ФПК, ветеринарных специалистов и технологов.

 
 
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА

Автор: Кунаков А.А., Уша Б.В., Кальницкая О.И. и др.
Название: ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
ISBN: 5160138994 ISBN-13(EAN): 9785160138992
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 952.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Описание: Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных, паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы.Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлению «Ветеринария», а также для слушателей ФПК, ветеринарных специалистов и технологов.

 
 
ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Автор: Сон К. Н., Родин В. Н.
Название: ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
ISBN: 5160067140 ISBN-13(EAN): 9785160067148
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 886.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Описание: В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы. Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке сырья животного происхождения на этапах проектирования, строительства, реконструкции и эксплуатации. Особое внимание уделено технологии дезинфекции с использованием новых средств и способов. Отдельный раздел посвящен контролю качества дезинфекции. Для магистрантов, обучающихся по направлению 111900 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

 
 


ООО "Фактор Книга" Тел:(495) 980-12-16, rus.logobook.ru
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
   В Контакте  Мобильная версия