МАРКЕТИНГ ПРОДУКЦИИ И УСЛУГ. ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Жабина С. Б. 9785534051414
Автор: Габа Н.Д. Название: Контроль качества продукции и услуг общественного питания (2-е изд., стер.) учебник ISBN: 5446874099 ISBN-13(EAN): 9785446874095 Издательство: Академия Рейтинг: Цена: 1668.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней Описание: Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Организация обслуживания в общественном питании», ПМ.04 «Контроль качества продукции и услуг общественного питания».Рассмотрены концепция здорового питания, актуальные проблемы по обеспечению качества продукции и услуг общественного питания в Российской Федерации, принципы проведения государственного контроля, права и обязанности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при его осуществлении. Приведены сведения об испытательной лаборатории для предприятий общественного питания, методах контроля качества и правилах отбора проб. Освещены требования к качеству сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, порядку проведения контроля за их качеством. Раскрыты понятия идентификации и фальсификации пищевого сырья и продукции, виды ответственности за выпуск и реализацию фальсификационной продукции.Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Автор: Ветитнев Название: Маркетинг санаторно-курортных услуг ISBN: ISBN-13(EAN): Издательство: Медицина изд-во Рейтинг: Цена: 56.00 р. Наличие на складе: Есть
Автор: Петрова Н.Г., Вишняков Н.И., Балохина С.А., Тептин Название: Основы маркетинга медицинских услуг: учебное пособие ISBN: 5983224123 ISBN-13(EAN): 9785983224124 Издательство: МЕДпресс Рейтинг: Цена: 108.00 р. Наличие на складе: Есть Описание: Целью настоящего издания является ознакомление студентов медицинского вуза, особенно студентов факультетов ВСО, с основами маркетинговой деятельности в здравоохранении. Перевод системы здравоохранения на рельсы рыночных отношений, на медицинское страхование сделал актуальным изучение всех вопросов, относящихся к экономике здравоохранения, в том числе и основных положений концепции маркетинговой деятельности.
Автор: Турковский Название: Маркетинг гостиничных услуг ISBN: 5279030996 ISBN-13(EAN): 9785279030996 Издательство: Финансы и статистика Рейтинг: Цена: 208.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Автор: Беляев В.И., Бутакова М.М., Бутакова Е.В., Пяткова Название: Основы маркетинга сферы услуг. (СПО). Учебник. ISBN: 5406070983 ISBN-13(EAN): 9785406070987 Издательство: КноРус Рейтинг: Цена: 1384.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-14 дней
Автор: Лукина А. В. Название: МАРКЕТИНГ ТОВАРОВ И УСЛУГ, ИЗД.2 ISBN: 5000916867 ISBN-13(EAN): 9785000916865 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 940.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней
Автор: Баумгартен Л. В. Название: ОСНОВЫ МАРКЕТИНГА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ. Учебник для СПО ISBN: 5534105488 ISBN-13(EAN): 9785534105483 Издательство: Юрайт Рейтинг: Цена: 1747.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 5-7 дней Описание: В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы маркетинга гостиничного предприятия. Освещены сущность, содержание и роль современного маркетинга в процессе управления деятельностью гостиничного предприятия. Рассмотрен рынок гостиничных услуг и его компоненты; приведена система маркетинговых исследований и маркетинговой информации. Особое внимание уделено организации и управлению маркетинговой деятельностью гостиничного предприятия, гостиничному продукту, сущности и особенности проектирования и формирования продуктовой стратегии. Раскрыты вопросы ценообразования в гостиничном маркетинге. Изложены роль маркетинговых коммуникаций и особенности формирования коммуникационной политики гостиничных предприятий, а также роль международного маркетинга в гостиничном бизнесе.
Автор: Соколова С.В. Название: Основы маркетинга гостиничных услуг (1-е изд.) учебник ISBN: 5446871286 ISBN-13(EAN): 9785446871285 Издательство: Академия Рейтинг: Цена: 1528.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней Описание: Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности ТОП-50 «Гостиничное дело». Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Основы маркетинга гостиничных услуг».Раскрыты основные понятия и элементы маркетинга современной организации. Рассмотрены методы маркетинговых исследований и изучения маркетинговой среды. Главное внимание уделено маркетингу гостиничных услуг, в частности, выбору маркетинговой политики, ценовым стратегиям, повышению конкурентоспособности, оценке эффективности маркетинга в этой сфере. Показано, как разработать план маркетинга, организовать маркетинговую службу и управление маркетингом в гостиничном бизнесе.Для студентов учреждений среднего профессионального образования, дополнительного образования.
Автор: Синицына О.Н. Название: Основы маркетинга сферы услуг (1-е изд.) учебник ISBN: 5446871154 ISBN-13(EAN): 9785446871155 Издательство: Академия Рейтинг: Цена: 1528.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней Описание: Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Технология парикмахерского искусства». Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля «Создание имиджа, разработка и выполнение художественного образа на основании заказа», междисциплинарного курса «Основы маркетинга сферы услуг».В учебнике излагаются теоретические аспекты маркетинга сферы услуг. Рассматриваются основы организации маркетинговой деятельности предприятия сферы услуг, инструменты и методы повышения его конкурентоспособности.Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Автор: Тультаев Т. А. Название: МАРКЕТИНГ УСЛУГ ISBN: 5160050213 ISBN-13(EAN): 9785160050218 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 839.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней Описание: С началом экономических преобразований и формированием рыночной экономики в России, на фоне интенсивного развития нематериального производства, рынок услуг прочно выделился в масштабную сферу деятельности, привлекательную для отечественных и зарубежных инвестиций.Совершенствование управления непроизводственной сферой и функционирующего в ее рамках рынка услуг требует внедрения современных методов и приемов, позволяющих обеспечить удовлетворение потребностей человека, социальных групп и общества в целом с учетом рационального использования имеющихся ресурсов. Одним из таких перспективных методов по праву считается маркетинг.Целью курса "Маркетинг услуг" является ознакомление студентов с научными основами разработки маркетинговой политики и практическими аспектами ее применения в непроизводственной сфере.Учебный курс "Маркетинг услуг" позволяет получить представление не только о теоретических особенностях маркетинговой деятельности предприятий и организаций, но и сформировать представление о практическом применении основных инструментов маркетинга на рынке.
Автор: Диянова С. Н., Штезель А. Э. Название: МАРКЕТИНГ СФЕРЫ УСЛУГ ISBN: 5977602405 ISBN-13(EAN): 9785977602402 Издательство: Инфра-М Рейтинг: Цена: 613.00 р. Наличие на складе: Отгружается в течение 3-7 дней Описание: Учебное пособие знакомит с основными положениями маркетинга в сфере услуг и его особенностями, с международными моделями маркетинга услуг. Особое внимание уделено вопросам использования маркетинга услуг в банковской сфере и в туристическом бизнесе.
ООО "Фактор Книга" Тел:(495) 980-12-16, rus.logobook.ru
