+7(495) 980-12-16
  10:00-18:00 пн-пт
    book@logobook.ru
   
    Поиск книг    
Найти
  Зарубежные издательстваРоссийские издательства  
   Авторы |  Каталог книг |  Издательства |  Новинки |  Модели |  Последние поступления |  Бестселлеры
 
 
Вход в систему
Книги
Информация
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента (2-е изд., стер.) учебник Самородова И.П.

Автор: Самородова И.П.
Название: Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента (2-е изд., стер.) учебник
Издательство: Академия
Классификация:
ISBN: 544686168X
ISBN-13(EAN): 9785446861682
Обложка:
Страницы: 192
Вес: 0 кг.
Дата издания: 2018
Рейтинг:
Описание:
Дополнительное описание:
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

Если книги нет на складе, цена может быть изменена. Большинство цен, на книги правильные.
Но издательства изменяют цены на книги и не всегда есть возможность оперативно отслеживать эти изменения.
Если цена заказываемой книги изменится, об этом обязательно будет сообщено менеджером после оформления заказа.

Цена: 1092.00 р.
  
Добавить в Мои желания
Добавить в корзину

Автор: Тимофеев
Название: Конспект лаборанта-гистолога. Основы гистологического процесса
ISBN: 5913220862 ISBN-13(EAN): 9785913220868
Издательство: ЭЛБИ-СПб изд-во
Рейтинг:
Цена: 320.00 р.
Наличие на складе: Есть (более 3-х шт.)
Описание: Издание "Конспект лаборанта-гистолога. Основы гистологического процесса" представляет собой руководство по технике изготовления гистологических препаратов с использованием современной техники и реактивов. Несмотря на краткость, в нем описаны все стадии процесса и даны подробные рекомендации по всем рутинным методикам. Особое внимание при этом уделено дефектам, возникающим на различных этапах работы, их причинам и способам исправления. Книга "Конспект лаборанта-гистолога. Основы гистологического процесса" предназначена в первую очередь для практикующих специалистов, занятых в таких областях, как патологическая анатомия, судебная медицина, ветеринария, биология, и иных направлениях, предполагающих работу с гистологическими препаратами для выявления, идентификации и предотвращения артефактов, а также улучшения качества препаратов. На сегодняшний день к гистологической лаборатории предъявляется все больше требований по скорости ответа, качеству препаратов, владению гистохимическими, иммуногистохимическими и молекулярно-биологическими методиками. Следовательно, возрастает нагрузка на лаборанта. При этом в СНГ по-прежнему мало пособий по технике приготовления гистологических препаратов, а самой популярной настольной книгой лаборанта остается «Курс патологогистологической техники» Г. А. Меркулова 1956 года, и ряд других, сопоставимых по возрасту, книг. Данное издание "Конспект лаборанта-гистолога" ставит перед собой целью кратко и доступно описать основы работы с тканью в гистологической лаборатории, не вдаваясь в теорию и фокусируясь на практике. Мы надеемся, что издание оценят по достоинству как начинающие лаборанты, которым будет легче учиться, так и опытные, которые смогут усовершенствовать некоторые навыки и упростить ежедневную работу, экономя драгоценное время. Нашей целью было написать не фундаментальный учебник, а пособие, которое найдет себе место на рабочем столе лаборанта и вовремя окажется под рукой, чтобы дать совет без ненужного (в условиях спешки) теоретизирования.

 
 
Дунаев, Ж.В. Шейх, Г.Г. Кармазановский, Н.С. Дребу Лучевая диагностика острых деструктивных воспалительных процессов в легких

Автор: Дунаев, Ж.В. Шейх, Г.Г. Кармазановский, Н.С. Дребу
Название: Лучевая диагностика острых деструктивных воспалительных процессов в легких
ISBN: 588429221X ISBN-13(EAN): 9785884292215
Издательство: Видар-М
Рейтинг:
Цена: 459.00 р.
Наличие на складе: Есть (2 шт.)
Описание: В монографии подробно представлена КТ-семиотика поражений легочной ткани при деструктивной (абсцедирующей) пневмонии и остром абсцессе легкого. Широко освещена дифференциальная диагностика с другими заболеваниями легких, которые сопровождаются деструкцией легочной ткани, позволяющая провести дифференциально-диагностический поиск правильного диагноза при похожих КТ-признаках состояний. Определена роль традиционной рентгенографии и компьютерной томографии в диагностике деструктивной пневмонии и острого абсцесса легкого. Книга предназначена для лучевых диагностов, терапевтов, хирургов и врачей других специальностей, занимающихся диагностикой и лечением болезней органов дыхания и средостения.

 
 
Гавришева Н.А., Антонова Т.В. Инфекционный процесс: клинические и патофизиологические аспекты. Учебное пособие

Автор: Гавришева Н.А., Антонова Т.В.
Название: Инфекционный процесс: клинические и патофизиологические аспекты. Учебное пособие
ISBN: ISBN-13(EAN):
Издательство: Медицинская газета
Рейтинг:
Цена: 100.00 р.
Наличие на складе: Есть (более 3-х шт.)

 
 
Наумова Л.А. Общепатологические аспекты атрофического поражения слизистой оболочки желудка: особенности клинических и структурно -функциональных проявлений различных морфогенетических вариантов атрофического процесса

Автор: Наумова Л.А.
Название: Общепатологические аспекты атрофического поражения слизистой оболочки желудка: особенности клинических и структурно -функциональных проявлений различных морфогенетических вариантов атрофического процесса
ISBN: 594084037X ISBN-13(EAN): 9785940840374
Издательство: Высшее образование и Наука
Рейтинг:
Цена: 261.00 р.
Наличие на складе: Есть (2 шт.)
Описание: В книге представлены цветные иллюстрации на мелованной бумаге . Книга в твердом переплете. Понимание механизмов и логики развития общепатологических процессов (воспаления, дистрофии, атрофии, некроза, нарушений кровообращения , склерозирования и нарушений регенерации), из различного сочетания которых формируется морфологический (материальный) субстрат болезни, составляет основу клинического мышления врача и определяет правильность патогенетической терапии. Книга адресована гистологам, гастроэнтерологам, терапевтам и врачам общей практики, морфологам и общим патологам - всем , кому интересен общепатологический подход в диагностике и лечении заболеваний, кому интересна проблема системности поражений пограничных эпителиев. В книге представлены дифференциально-диагностические таблицы, а также практические рекомендации по диагностике и лечению атрофического процесса в слизистых оболочках органов. В книге подробно рассмотрены особенности экстрацеллюлярного матрикса и нарушений эпителио-стромальных отношений в механизме формирования атрофии слизистых оболочек, ассоциированных с системной дисплазией соединительной ткани. Концепция пограничных эпителиев. Механизмы нарушения эпителио-стромальных отношений. Атрофический процесс является важнейшим клиническим и структурным маркером глубоких нарушений тканевого гомеостаза.

 
 
Поликарпочкин А.Н. Медико-биологический контроль функционального состояния и работоспособности пловцов в тренировочном и соревновательном процессах

Автор: Поликарпочкин А.Н.
Название: Медико-биологический контроль функционального состояния и работоспособности пловцов в тренировочном и соревновательном процессах
ISBN: 597180703X ISBN-13(EAN): 9785971807032
Издательство: Советский спорт
Рейтинг:
Цена: 756.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)

 
 
Полуян Семантико-синтаксические процессы и перевод с русского на английский и с английского на русский

Автор: Полуян
Название: Семантико-синтаксические процессы и перевод с русского на английский и с английского на русский
ISBN: 5934391526 ISBN-13(EAN): 9785934391523
Издательство: Валент
Рейтинг:
Цена: 324.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)

 
 
Чебышев Н.В., Богоявленский Ю.К. Гельминтозы:органно-системные процессы в их патогинезе и лечении

Автор: Чебышев Н.В., Богоявленский Ю.К.
Название: Гельминтозы:органно-системные процессы в их патогинезе и лечении
ISBN: ISBN-13(EAN):
Издательство: Медицинская газета
Рейтинг:
Цена: 120.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)

 
 
Елиферов В. Г., Репин В. В. Бизнес-процессы: Регламентация и управ.: Уч. / В.Г.Елиферов-М.:НИЦ ИНФРА-М,2018.-319 с.(п)

Автор: Елиферов В. Г., Репин В. В.
Название: Бизнес-процессы: Регламентация и управ.: Уч. / В.Г.Елиферов-М.:НИЦ ИНФРА-М,2018.-319 с.(п)
ISBN: 5160018255 ISBN-13(EAN): 9785160018256
Издательство: Инфра-М
Рейтинг:
Цена: 1504.00 р.
Наличие на складе: Есть (2 шт.)

 
 
Рабинович М.И., Ноздрин Г.А., Самородова И.М. и др Общая фармакология (ветеринария). 2-е изд.*2018 г.

Автор: Рабинович М.И., Ноздрин Г.А., Самородова И.М. и др
Название: Общая фармакология (ветеринария). 2-е изд.*2018 г.
ISBN: 5811406525 ISBN-13(EAN): 9785811406524
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 1517.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 
Под ред. Н.М. Коршунова, Н.Д. Эриашвили Налоговый процесс. 2-е изд., перераб. и доп. Учебное пособие. Гриф УМЦ  Профессиональный учебник . (Серия  Dura lex, sed lex ).

Автор: Под ред. Н.М. Коршунова, Н.Д. Эриашвили
Название: Налоговый процесс. 2-е изд., перераб. и доп. Учебное пособие. Гриф УМЦ Профессиональный учебник . (Серия Dura lex, sed lex ).
ISBN: 5238016417 ISBN-13(EAN): 9785238016412
Издательство: Юнити-Дана
Рейтинг:
Цена: 400.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)

 
 
Качурина Т.А. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания (1-е изд.) учебник

Автор: Качурина Т.А.
Название: Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания (1-е изд.) учебник
ISBN: 5446871219 ISBN-13(EAN): 9785446871216
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1012.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 
Бурчакова И.Ю. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. Лабораторный практикум

Автор: Бурчакова И.Ю.
Название: Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. Лабораторный практикум
ISBN: 5446870808 ISBN-13(EAN): 9785446870806
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1182.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 
Андонова Н.И. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания (3-е изд.) учебник

Автор: Андонова Н.И.
Название: Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания (3-е изд.) учебник
ISBN: 5446867610 ISBN-13(EAN): 9785446867615
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1027.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 
Андонова Н.И. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. Лабораторный практикум (

Автор: Андонова Н.И.
Название: Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. Лабораторный практикум (
ISBN: 5446848543 ISBN-13(EAN): 9785446848546
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1305.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 
Воронкова Л.Б. Ведение технологического процесса на установках I и II категорий: В 2 ч.Ч. 1 (1-е изд.) учебник

Автор: Воронкова Л.Б.
Название: Ведение технологического процесса на установках I и II категорий: В 2 ч.Ч. 1 (1-е изд.) учебник
ISBN: 5446827767 ISBN-13(EAN): 9785446827763
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1042.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 
Воронкова Л.Б. Ведение технологического процесса на установках I и II категорий: В 2 ч.Ч. 2 (1-е изд.) учебник

Автор: Воронкова Л.Б.
Название: Ведение технологического процесса на установках I и II категорий: В 2 ч.Ч. 2 (1-е изд.) учебник
ISBN: 5446827775 ISBN-13(EAN): 9785446827770
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1240.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 
Волохин А.В. Ведение процесса гидроразрыва пласта и гидропескоструйной перфорации (1-е изд.) учебник

Автор: Волохин А.В.
Название: Ведение процесса гидроразрыва пласта и гидропескоструйной перфорации (1-е изд.) учебник
ISBN: 5446833791 ISBN-13(EAN): 9785446833795
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 855.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 
Кадырбекова Ю.Д. Ведение технологического процесса при всех способах добычи нефти, газа и газового конденсата (1-е изд.) учебник

Автор: Кадырбекова Ю.Д.
Название: Ведение технологического процесса при всех способах добычи нефти, газа и газового конденсата (1-е изд.) учебник
ISBN: 5446814207 ISBN-13(EAN): 9785446814206
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1561.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 
Самородова И.П. Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции (5-е изд.) учебник

Автор: Самородова И.П.
Название: Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции (5-е изд.) учебник
ISBN: 5446851358 ISBN-13(EAN): 9785446851355
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1094.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 
Бурчакова И.Ю. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания (3-е изд.) учебник

Автор: Бурчакова И.Ю.
Название: Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания (3-е изд.) учебник
ISBN: 5446873017 ISBN-13(EAN): 9785446873012
Издательство: Академия
Рейтинг:
Цена: 1898.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-7 дней

 
 


ООО "Фактор Книга" Тел:(495) 980-12-16, rus.logobook.ru
   В Контакте  Мобильная версия