+7(495) 980-12-16
  10:00-18:00 пн-пт
  book@logobook.ru
   
    Поиск книг    
Найти
  Зарубежные издательстваРоссийские издательства  
   Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Детские книги | Модели | Последние поступления | Бестселлеры
 

Грибы 9785373061018


Варианты приобретения
Цена: 533р.

Кол-во:
Наличие: Невозможна поставка.

Если книги нет на складе, цена может быть изменена. Большинство цен, на книги правильные.
Но издательства изменяют цены на книги и не всегда есть возможность оперативно отслеживать эти изменения.
Если цена заказываемой книги изменится, об этом обязательно будет сообщено менеджером после оформления заказа.


Добавить в корзину
в Мои желания

Автор:
Название: Грибы
Издательство: Олма
Классификация:
ISBN: 5373061018
ISBN-13(EAN): 9785373061018
Обложка: твердый переплет
Страницы: 128
Вес: 0.535 кг.
Дата издания: 2014
Рейтинг:
Описание: В книге вы найдете изумительные рецепты блюд из грибов как сезонных, которые сможете собрать сами, так и приобретенных в магазине. Придутся вам по вкусу и разнообразные закуски, и салаты - как традиционные, так и экзотические, и необычные супы, и горячие блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус. Разнообразие блюд с грибами огромно. Мы предлагаем вам самые интересные, модные и безумно вкусные!
Дополнительное описание:

Ядовитые грибы

Автор: Мусселиус
Название: Ядовитые грибы
ISBN: 5900518647 ISBN-13(EAN): 9785900518640
Издательство: Миклош
Рейтинг:
Цена: 90.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 1-7 дней
Описание: Представлена краткая информация о строении грибов, их питательной ценности и лекарственных свойствах. Приведены данные о возможном развитии заболеваний при употреблении в пищу съедобных и «больных» грибов. Подробно описаны, представлены в таблицах и иллюстрациях типичные внешние признаки ядовитых грибов и их отличительные особенности от съедобных грибов. В доступной краткой форме изложены основные клинические проявления отравлений ядовитыми грибами и первые мероприятия по оказанию помощи пострадавшему. Затронута проблема загрязнения природы и, в частности, грибов химическими и радиоактивными веществами и как это может отразиться на здоровье человека.Книга предназначена для широкого круга читателей.

 
 
Трюфели и другие деликатесные грибы России.-М.:Издательство ВКН,2015.

Автор: Вишневский М.В.
Название: Трюфели и другие деликатесные грибы России.-М.:Издательство ВКН,2015.
ISBN: 5787309049 ISBN-13(EAN): 9785787309041
Издательство: Проспект
Рейтинг:
Цена: 980.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-15 дней
Описание: В новой книге известного российского миколога-популяризатора Михаила Вишневского представлены самые вкусные, по-настоящему деликатесные дикорастущие российские грибы. Здесь вы найдете не только традиционные народные деликатесы — грузди и рыжики, белые и лисички, но и такие удивительные и необычайно вкусные грибы, как русские черные и белые трюфели, ежевики со вкусом омара, рядовку-мацутакэ с неповторимым хвойным ароматом и многое, многое другое. Автор раскрывает секреты сбора редких деликатесных видов и рассказывает, какие кулинарные хитрости нужно знать, чтобы приготовить их правильно.Для каждого гриба предложена оригинальная подборка рецептов народной и «высокой» грибной кухни России и других стран мира.Книга будет интересна всем любителям грибов (и новичкам, и опытным грибникам), а благодаря подробному рассмотрению кулинарных особенностей каждого гриба она станет отличным подарком и просто любителям домашней кулинарии, и поварам-профессионалам.

 
 
Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим

Автор: Ильина Т.А.
Название: Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
ISBN: 5699217274 ISBN-13(EAN): 9785699217274
Издательство: Эксмо
Рейтинг:
Цена: 445.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-5 дней
Описание: Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на «тихую охоту» в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых.Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу.Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их «криминальный портрет» и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.

 
 
Лекарственные грибы России.-М.:Проспект,2020.

Автор: Вишневский М. В.
Название: Лекарственные грибы России.-М.:Проспект,2020.
ISBN: 5392304923 ISBN-13(EAN): 9785392304929
Издательство: Проспект
Рейтинг:
Цена: 1260.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-15 дней

 
 
Орехи и грибы для вашего здоровья

Автор: Сергеева Г.К.
Название: Орехи и грибы для вашего здоровья
ISBN: 5222232751 ISBN-13(EAN): 9785222232750
Издательство: Феникс
Рейтинг:
Цена: 202.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)
Описание: В данной книге в доступной форме освещены биологические особенности, распространение и целебные свойства орехоплодных культур, дано много рецептов по применению этих растений для лечения различных заболеваний человека, отмечены противопоказания для применения этих растений. Большое внимание также уделено новому, но очень перспективному направлению в народной медицине (особенно в онкологии) — фунготерапии (лечению грибами). Рассмотрен химический состав 26 видов грибов (большинство из них произрастают в России), которые обладают наиболее ценными целебными свойствами и с давних времен используются в народной медицине, даны противопоказания для употребления этих грибов. Приводится описание целебных напитков, которые готовят на основе микроскопических дрожжевых грибков (чайный гриб, молочный гриб и морской рис), даются рекомендации по лечению этими напитками различных заболеваний. В книге приводится 194 рецепта для лечения различных заболевании, из них 139 рецептов лечения орехоплодными культурами и 55 рецептов — с помощью различных грибов. Все эти средства не считаются лекарствами, но они являются сильнейшим рычагом лечебного воздействия на наш организм, значительно повышают защитные силы opганизма в борьбе с тем или иным заболеванием, усиливают действие лекарств. назначенных вам лечащим врачом. В случае тяжелого заболевания (например, рак) они должны применятся только в комплексе со средствами, которые применяет официальная медицина, только после согласования с лечащим врачом и с учетом всех сопутствующих заболеваний и противопоказаний.

 
 
Ботаника. Систематика грибов, водорослей, растений. Грибы. Водоросли. Споровые растения. Голосеменные растения. КАРТОЧКИ (23 шт).

Автор: Луферов А.Н., Анцышкина А.М., Простодушева Т.В.
Название: Ботаника. Систематика грибов, водорослей, растений. Грибы. Водоросли. Споровые растения. Голосеменные растения. КАРТОЧКИ (23 шт).
ISBN: 5988115594 ISBN-13(EAN): 9785988115595
Издательство: Практическая медицина
Рейтинг:
Цена: 196.00 р.
Наличие на складе: Есть (1 шт.)
Описание: Учебное пособие представляет собой цветные ламинированные карточки, подготовленные на основе гербарных образцов грибов, водорослей, растений. На лицевой стороне каждой карточки представлена фотография образца, а на обороте приведены латинские и русские названия вида и надвидовых таксонов, основные сведения по его структурным особенностям. Подбор иллюстраций произведен в соответствии с систематическим положением объектов изучения. Такая форма представления материала удобна и эффективна для освоения курса ботаники. Для студентов ВО и СПО, занимающихся по дисциплине "Ботаника".

 
 
Готовим грибы

Название: Готовим грибы
ISBN: 5373052647 ISBN-13(EAN): 9785373052641
Издательство: Олма
Рейтинг:
Цена: 807.00 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.
Описание: В этой книге мы вам предлагаем рецепты замечательных блюд из грибов. Придутся вам по вкусу и разнообразные закуски, и салаты — как традиционные, так и экзотические, — и необычные супы, и горячие блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус. Все рецепты подготовили для вас ведущие российские шеф-повара.

 
 
Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы.-М.:Проспект,2019.

Автор: Вишневский М.В., п/р Замятиной Н.Г.
Название: Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы.-М.:Проспект,2019.
ISBN: 5392273963 ISBN-13(EAN): 9785392273966
Издательство: Проспект
Рейтинг:
Цена: 766.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-15 дней
Описание: Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки. В этом томе будут рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями). Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.

 
 
Микология: грибы и грибоподобные организмы. Учебник, 2-е изд., испр. и доп.

Автор: Переведенцева Л.Г.
Название: Микология: грибы и грибоподобные организмы. Учебник, 2-е изд., испр. и доп.
ISBN: 5811412924 ISBN-13(EAN): 9785811412921
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 1836.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 
Ядовитые грибы России.-М.:Проспект,2019.

Автор: Вишневский М.В.
Название: Ядовитые грибы России.-М.:Проспект,2019.
ISBN: 5392297765 ISBN-13(EAN): 9785392297764
Издательство: Проспект
Рейтинг:
Цена: 1120.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-15 дней
Описание: Впервые в одном иллюстрированном справочнике приведены и подробно рассмотрены все ядовитые грибы России (более 150 видов). Здесь вы найдете не только широко известные смертельно ядовитые грибы, вызывающие по- ражение почек, печени или нервной системы, или слабоядовитые, способные вызвать лишь желудочно-кишечные расстройства, но и менее известные (хотя и не менее опасные) аллергенные грибы, грибы, вызывающие разрушение кле- ток крови и мускулатуры, психотропные (галлюциногенные) и многие другие. Большое внимание уделено спорным темам: ядовиты ли жгучие млечники и горькие сыроежки; необходимо ли отваривание сморчков; могут ли вызвать отравление строчки, зеленушки, дубовики, зонтики и другие виды со сложной репутацией; что же все-таки делать со свинушкой; какие именно грибы опасны при употреблении с алкоголем; в чем заключается реальная угроза галлюциногенных грибов; по каким причинам съедобные грибы могут проявить ядовитые свойства; какие съедобные грибы ошибочно считаются ядовитыми — и целому ряду других. В книге подробно охарактеризованы токсичные вещества грибов, описано их действие на организм человека, приведены современные способы лечения грибных отравлений и рекомендации по избеганию сбора и употребления ядовитых грибов. Книга будет полезна не только российским грибникам, но и микологам и врачам-токсикологам, так как содержит самую современную информацию, не нашедшую пока отражения в российских изданиях.

 
 
Грибы и фунгициды. Уч. пособие, 3-е изд., стер.

Автор: Захарычев В.В.
Название: Грибы и фунгициды. Уч. пособие, 3-е изд., стер.
ISBN: 5811432623 ISBN-13(EAN): 9785811432622
Издательство: Лань-Пресс
Рейтинг:
Цена: 1530.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 2-7 дней

 
 
Грибы в вопросах и ответах. Все, что вы хотели спросить о грибах.-М.:Проспект,2020.

Автор: Вишневский М.В.
Название: Грибы в вопросах и ответах. Все, что вы хотели спросить о грибах.-М.:Проспект,2020.
ISBN: 5392303269 ISBN-13(EAN): 9785392303267
Издательство: Проспект
Рейтинг:
Цена: 252.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-15 дней

 
 
Самые собираемые съедобные грибы, имеющие ядовитых или несъедобных двойников. Сравнительные таблицы.-М.:Проспект,2020.

Автор: Вишневский М.В.
Название: Самые собираемые съедобные грибы, имеющие ядовитых или несъедобных двойников. Сравнительные таблицы.-М.:Проспект,2020.
ISBN: 5392306195 ISBN-13(EAN): 9785392306190
Издательство: Проспект
Рейтинг:
Цена: 84.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-15 дней

 
 
Самые распространенные съедобные грибы.Справочник-определитель начинающего грибника.-3-е изд.-М.:Проспект,2020.

Автор: Вишневский М.В
Название: Самые распространенные съедобные грибы.Справочник-определитель начинающего грибника.-3-е изд.-М.:Проспект,2020.
ISBN: 5392313280 ISBN-13(EAN): 9785392313280
Издательство: Проспект
Рейтинг:
Цена: 350.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-15 дней

 
 
Самые распространенные и вкусные грибы России: как правильно отличить, собрать и приготовить.-М.:Проспект,2020.

Автор: Вишневский М.В.
Название: Самые распространенные и вкусные грибы России: как правильно отличить, собрать и приготовить.-М.:Проспект,2020.
ISBN: 5392313434 ISBN-13(EAN): 9785392313433
Издательство: Проспект
Рейтинг:
Цена: 84.00 р.
Наличие на складе: Отгружается в течение 7-15 дней

 
 


ООО "Фактор Книга" Тел:(495) 980-12-16, rus.logobook.ru
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
   В Контакте  Мобильная версия